V horúcom počasí môže byť smäd vážnym problémom. Existuje niekoľko trikov, ktoré vám môžu pomôcť vyrovnať sa s tým. Jedným z nich je piť často a po kúskoch, ale aký je najlepší spôsob, ako si uhasiť smäd?
Ako uhasiť smäd?
Väčšina odborníkov dôrazne odporúča pridať do vody trochu citrónu alebo dokonca štipku soli (táto metóda sa používa na východe, kde je boj s horúčavou a smädom otázkou prežitia). Na dva litre vystačí polovica citrusov. Namiesto bežnej stolovej vody môžete piť minerálnu vodu, pretože obsahuje soli, ktoré sa vylučujú z tela spolu s potom, čím nenarúšajú rovnováhu vody a solí. Najlepšie je zvoliť zásaditú minerálnu vodu, nemalo by v nej byť však príliš veľa soli, najmä pre ľudí s urolitiázou alebo ochorením obličiek. Príliš vysoká mineralizácia vody môže vážne zvýšiť zaťaženie srdca, ktoré je v horúčavách dosť nebezpečné.
Tan alebo ayran je úžasný nápoj, ktorý uhasí nielen smäd, ale aj hlad. Obsahuje vitamíny, bielkoviny, rôzne prospešné mikroorganizmy a tiež stimuluje trávenie. Ayran alebo tan sa dajú kúpiť vo veľkých obchodoch alebo si ho môžete vyrobiť ako doma. Aby ste to dosiahli, musíte pridať minerálnu vodu do nesladeného prírodného kefíru alebo dokonca do jogurtu. Zvyčajne sa jedna časť minerálnej vody odoberá na dve časti kefíru. Do tejto zmesi sa pridá trochu soli a nasekané bylinky, vhodný je koriander, kôpor, bazalka a petržlen. Tento nápoj pomáha vyrovnať sa s smädom, ale nie každý ho má rád.
Čaje a ovocné nápoje
Ľadový zelený čaj je úžasný zhášač smädu. Zloženie tohto nápoja obsahuje triesloviny, ktoré pomerne silne bránia vstrebávaniu tekutín z čriev, čo umožňuje dlho nepociťovať smäd. Je lepšie nepoužívať komerčné hotové studené zelené čaje, ale pripraviť si nápoj sami. Do zeleného čaju môžete pridať limetku, citrón alebo mätu, aby ste dochutili korením a pomohli vám relaxovať.
Prírodný ovocný nápoj je ďalším skvelým nápojom. Ovocné nápoje vyrobené z ríbezlí alebo iných čerstvých bobúľ obsahujú samozrejme obrovské množstvo výživných látok a vitamínov, samozrejme, pokiaľ sú správne pripravené. Podľa najjednoduchších receptov na ovocné nápoje musíte vziať 300 gramov čerstvých alebo mrazených bobúľ a správne ich rozdrviť, výslednú šťavu vypustiť do samostatnej nádoby, rozdrviť dužinu na polovicu pohára cukru, potom nalejte liter vody a povaríme päť minút. Výsledný nápoj musí byť filtrovaný a ochladený na izbovú teplotu, po ktorom k nemu môžete pridať šťavu. Tento nápoj sa môže uchovávať v chladničke až päť dní. Upozorňujeme, že ovocné nápoje nie sú vhodné pre ľudí s ochorením žalúdka alebo s vysokou kyslosťou žalúdočnej šťavy.
