Na prípravu želé môžete použiť akékoľvek čerstvé bobule, ovocie, džúsy, sirupy, džem, džemy. Kissel sa pripravuje s prídavkom zemiakového škrobu, ktorý robí želé priehľadným.
Je to nevyhnutné
-
- 1,5 litra vody;
- Apple;
- 1 lyžička cukru
- 1 čajová lyžička škrobu.
Inštrukcie
Krok 1
V hrnci uvaríme jeden liter studenej vody.
Krok 2
Jablko umyte v studenej vode.
Krok 3
Olúpte jablko.
Krok 4
Rozkrojte ho na polovicu a vyberte jadro.
Krok 5
Nakrájajte na malé plátky.
Krok 6
Všetky plátky jabĺk vložte do vriacej vody a povarte ich do mäkka.
Krok 7
Keď je jablko úplne jemné, odstavte hrniec zo sporáka.
Krok 8
Hodiť všetko do cedníka. Vodu nevylievajte, bude nám stále užitočná.
Krok 9
Uvarené plátky pretrieme cez sitko.
Krok 10
Hotové jabĺčko opäť pridajte do vývaru, kde sa varili.
Krok 11
Potom tam pridajte jednu čajovú lyžičku cukru a priveďte k varu.
Krok 12
Lyžičku škrobu rozpustite v 0,5 litroch studenej vody.
Krok 13
Neustále miešajte lyžicu, keď do hrnca pridávate škrob, inak sa vám tvoria hrudky. Opäť privedieme k varu.
Krok 14
Hotové želé ochlaďte, nalejte do pohárov. Dobrú chuť!
