Rozsah liečivého účinku kombuchy je veľmi veľký. Jedná sa o gastrointestinálne poruchy a angíny s angínou a infikované rany a popáleniny a metabolické poruchy. Nakoniec je to len lahodný sladkokyslý tonikový nápoj, ktorý sa vyrába veľmi ľahko.
Je to nevyhnutné
-
- čajová huba
- čaj
- cukor
- sklenená dóza
- voda.
Inštrukcie
Krok 1
Jedno vrece obyčajného čierneho čaju vložte do pollitrového pohára a zalejte ho vriacou vodou, môžete použiť listový čaj, ale po vychladnutí nálev dobre preceďte. Prikryte vhodným vekom a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
Krok 2
Potom pridajte 6 lyžíc kryštálového cukru a dobre premiešajte. Určite množstvo cukru podľa času. Môže sa mierne líšiť od navrhovaného. Nenasýpajte cukor priamo na huby, pretože by ich mohol zničiť.
Krok 3
Trojlitrovú sklenenú nádobu dôkladne umyte (nemusíte sterilizovať), opláchnite ju zvnútra prevarenou vodou.
Krok 4
Hríb jemne zložte na polovicu a jemne ho položte na dno nádoby. Nakloňte nádobu pod uhlom 30 - 40 stupňov a postupne ju zdvíhajte a nalejte čajový roztok pozdĺž vnútornej steny.
Krok 5
Naplňte nádobu po horný okraj valcovej časti ochladenou prevarenou vodou.
Krok 6
To všetko položte na malý plochý tanier, zakryte jednou vrstvou gázy (vhodný je široký obväz - 14 cm), utiahnite ho bežnou gumičkou. Aby ste zabránili prenikaniu prachu, položte na vrch papierovú utierku a ľahko ju stlačte cez hrdlo nádoby.
Krok 7
Po 3-4 dňoch, keď je huba vylúhovaná, nalejte ju do inej nádoby a vložte ju do chladničky. Nápoj sa dá skladovať pomerne dlho. Ale infúziu vypúšťajte najmenej každých 4 - 6 dní, inak môže huba stagnovať a odumrieť.
Krok 8
Ak ste milovníkmi kávy, môžete čaj nahradiť instantnou kávou - chuť nápoja sa zmení, ale jeho liečivé vlastnosti zostanú.
Krok 9
Nezabudnite hubu opláchnuť každé 2 - 4 týždne, pričom zo spodnej časti odstráňte škaredú ofinu. Na spláchnutie môžete použiť bežnú vodu z vodovodu. Po takomto postupe sa huba spravidla "ochorie" - visí diagonálne alebo sa dokonca stáva vertikálnou. Ale po niekoľkých dňoch sa „zotaví“, zaujme obvyklú vodorovnú polohu.
