Proces lisovania šťavy zo zeleniny a ovocia prostredníctvom moderných odšťavovačov trvá minimum času. Existujú ešte ďalšie alternatívne spôsoby, ako získať šťavu, ak ste si ešte nezískali domáci spotrebič. V každom prípade je čerstvo vylisovaná šťava oveľa užitočnejšia ako zakúpená v tetra balíčkoch. Navyše je také príjemné pripraviť si zdravý nápoj svojpomocne.
Inštrukcie
Krok 1
Šťavu z citrusových plodov môžete vytlačiť pomocou špeciálneho nástavca pre tento druh ovocia na kuchynských robotoch. Za týmto účelom dôkladne opláchnite ovocie pod tečúcou vodou, rozrežte ho na polovicu. Nainštalujte na kuchynský robot stláčač šťavy. Polovicu ovocia držte špeciálnym plastovým hrotom a mierne na ňu stlačte. Zapnite režim odšťavovania čerstvej citrusovej šťavy s dužinou.
Krok 2
Zeleninu a ovocie, ako je mrkva, kapusta, ananás, hrozno, jablká, hrušky, cvikla, by ste mali vytlačiť v normálnom režime odšťavovača. Zelenina a ovocie sa umyjú, olúpu, nakrájajú na kúsky, ktoré pôjdu do priehradky na dodávku výrobkov na odšťavovači. Pred umiestnením z ovocia a zeleniny odstráňte veľké tvrdé semená.
Krok 3
Ak nemáte odšťavovač, použite starú, ale osvedčenú metódu - vytlačte šťavu cez gázu. Za týmto účelom nastrúhajte potrebnú zeleninu a ovocie na jemnom strúhadle. Časť hmoty položte na dvojitú vrstvu tvarovky, otočte ju zhora, vytlačte šťavu z hmoty rukou cez tvarovku do nádoby.
Krok 4
Pripravte si džúsy tesne predtým, ako ich vypijete. Čerstvo vylisovaná šťava sa dlho neuchováva. Toto pravidlo sa nevzťahuje iba na repnú šťavu, ktorú je potrebné pred konzumáciou nechať hodinu stáť na stole alebo v chladničke.
Krok 5
Zmiešajte džúsy z rôznych druhov zeleniny a ovocia. Takto môžete diverzifikovať chuť svojich nápojov a jedla. K jablkovej alebo hruškovej šťave sa hodí napríklad kapustová alebo mrkvová šťava. Ananásový džús je v súlade s jablkovým a pomarančovým džúsom. Paradajka s uhorkou. Citrón s pomarančom.
