Krém je nielen ideálny pre všetky druhy dezertov alebo kozmetických výživných masiek, ale aj bohatý na vitamíny a mastné kyseliny. Ak sa však rozhodnete pripraviť krém doma, je dôležité nedovoliť, aby sa zložky oddelili, alebo aby sa z vyšľahanej hmoty stala maslo.
Je to nevyhnutné
-
- Na 500 ml krému budete potrebovať:
- 400 ml najtučnejšieho mlieka
- 400 g masla
- mixér
Inštrukcie
Krok 1
Maslo dáme na hodinu stuhnúť do mrazničky. Zapnite sporák na mierny oheň. Nalejte mlieko do hrnca. Olej nastrúhame na hrubom strúhadle. Nalejeme do mlieka. Miešame, kým sa maslo úplne nerozpustí.
Krok 2
Nalejte tekutinu do mixéra (nástavec - nože). Výslednú zmes porazte 4-5 minút, kým sa nevytvorí homogénna hmota.
Krok 3
Nalejte zmes masla a mlieka do nádoby s tesne priliehajúcim vekom. Chladnička cez noc.
