Sila nápoja znamená indikátor objemovej frakcie etylalkoholu v nej obsiahnutej. Pre neskúseného muža na ulici tieto slová znamenajú málo. Oveľa jednoduchšie je prečítať stupne uvedené na etikete s alkoholom.
Je to nevyhnutné
Alkoholmeter, online kalkulačka sily koktailu, alkoholický nápoj
Inštrukcie
Krok 1
Metóda jedna: klasická
Meranie sily nápoja pomocou liehového hustomeru alebo ľudovo liehového meradla. Toto zariadenie je ponorené v alkoholickej tekutine a zobrazuje koncentráciu alkoholu, ktorý obsahuje. Alebo jednoduchšie, percento alkoholu. Toto zariadenie má niekoľko typov, ktoré pracujú v rôznych režimoch as rôznymi tekutinami. Napríklad merač vína určuje nielen silu vínneho nápoja, ale aj množstvo cukru v ňom.
Krok 2
Izometre pre domácnosť a injekčné liekovky sú vhodné na domáce použitie - prvé stupnice sú okamžitej ortuťovej stupnice, druhé stupne sú nevyhnutné na meranie malých objemov. Optický liehový merač má vysokú presnosť pri meraní viaczložkových kvapalín obsahujúcich alkohol, zatiaľ čo elektronický prístroj a všetky vyššie uvedené prístroje sú vhodné iba pre roztoky alkoholu alebo vody a alkoholu. Pri výrobe sa používa laboratórny liehový merač na meranie množstva alkoholu v rôznych výrobkoch pre domácnosť.
Krok 3
Alkoholový hustomer je mimoriadne krehký a musí sa s ním zaobchádzať opatrne. Pri trasení a niektorých ďalších mechanických vplyvoch môže prístroj poskytovať nepresné údaje. Pretože sú to najčastejšie alkoholometre s ortuťou, môže ich poškodenie spôsobiť únik „tekutého striebra“a otravu. bezprostredne pred použitím by malo byť zariadenie očistené od škvŕn a iných nečistôt a utreté dosucha. Alkoholometer sa odporúča ponoriť do nádoby s meranou kvapalinou bez toho, aby ste sa dotkli jej stien. Pre čo najpresnejšie odčítanie by teplota kvapaliny mala byť 18-20 stupňov. Elektronický liehový merač poskytne čísla takmer okamžite, pokiaľ ide o ortuť - musíte počkať, kým ortuť zaujme stabilnú pozíciu. Potom bude podľa značiek na stupnici možné určiť počet stupňov alebo silu nápoja.
Krok 4
Metóda dva: zrejmé
Každá krajina má svoju vlastnú formu označenia obsahu alkoholických nápojov, ktoré sa v nej vyrábajú. Niektorí sa napríklad domnievajú, že chuťovo-aromatický buket nápoja vykresľuje vlastnosti nápoja oveľa živšie a neexistuje digitálne označenie sily. U nás sú predpisy menej demokratické: spravidla je pri výpočte hmotnostných percent alkoholu vyjadrený počet stupňov na nádobách s alkoholom a pri výpočte objemu alkoholu jeho percentuálny podiel v pomere k celkovému zloženiu nápoja.. Obe tieto možnosti sú zvyčajne k dispozícii. Takže na určenie sily nápoja stačí starostlivo študovať jeho obal.
Krok 5
Metóda tri: moderná
Účinnosť alkoholometra v alkoholových zmesiach je znížená takmer na nulu a keďže sila koktailov nie je uvedená ani v jedálnom lístku, ani na pohároch, musíme o ňom iba hádať na základe sily zložiek kokteilu. Tento problém je však možné vyriešiť pomocou online kalkulačky sily alkoholického kokteilu. Výberom správnych prísad s uvedením ich objemu môžete získať množstvo alkoholu (objemové%) v zmesi.
