Bylinné vermútové martini je obľúbenou prísadou mnohých koktailov. Na miešanie takýchto nápojov nemusíte mať špeciálne barmanské schopnosti, stačí si kúpiť správne ingrediencie a poháre.
Koktejlová klasika
Možno kvôli vplyvu kina je najobľúbenejším martini kokteilom „vodka martini“. Práve on bol zničený v obrovských množstvách super agentom 007 vo filmoch zo série Bond. Na výrobu tohto kokteilu budete potrebovať časť suchého martini, štyri diely vodky, citrón a ľad. Najskôr je potrebné naliať ľad do šejkra, naliať tam vodku, pretrepávať asi desať sekúnd, pridať martini a zmes naliať do pohára (v pohári by nemal byť ľad), môžete pridať doslova pár kvapiek citrónovou šťavou a kokteil ozdobíme na špáradle olivami.
Martini 50/50 je ďalší populárny kokteil. Skladá sa z rovnakých častí suchého martini a ginu. Ak chcete pripraviť nápoj, musíte naplniť pohár do tretiny svojej výšky ľadom, potom pridať alkoholové zložky. Na ozdobu, rovnako ako v predchádzajúcom prípade, môžete použiť olivy.
Vynikajúci koktail Negroni vymyslel taliansky aristokrat menom Camillo Negroni. Na výrobu tohto nápoja budete potrebovať tridsať mililitrov ginu a Martini Rosso (ružový vermút), sto šesťdesiat gramov ľadu, pätnásť mililitrov Campari. Najprv musíte naplniť pohár ľadom, potom nalejte gin, Campari a Martini Rosso, premiešajte lyžicu bez prílišného zhone. Je zvykom takýto koktail zdobiť plátkami pomaranča.
Zaujímavé variácie
Jednoduchý osviežujúci nápoj je možné získať zmiešaním sprite s ružovým martini. Pre jednu časť sódy musíte zobrať dve časti alkoholu. Takýto kokteil môžete ozdobiť plátkami citrónu alebo plátkami uhorky.
Očarujúci sladký kokteil pre martini a šampanské ako stvorený na rozlúčku so slobodou. Na jeho výrobu budete potrebovať polosuché šampanské, ľad, jahodový sirup a ružové martini. Do pohára sa naleje ľad, potom sa nalejú tri diely šampanského, dva diely martini. Milovníkom sladkostí sa odporúča pridať jednu časť jahodového sirupu, vyznávači neutrálnejších chutí - obmedziť sa na menej. Tento kokteil je nezmiešaný, tradične zdobený lístkami mäty.
Pomerne silný a zaujímavý kokteil sa dá získať zmiešaním martini s brandy alebo koňakom. Pre jeden diel koňaku alebo brandy musíte zobrať dva diely martini a štyri diely tonika, pridať trochu ľadu. Tieto zložky je možné miešať priamo v pohári bez použitia trepačky.
Miešanie martini s preferovanou šťavou je tradičný spôsob pitia tohto nápoja. Na tieto účely sa najlepšie hodia čerstvo vylisované kyslé šťavy - ananás, pomaranč, čerešňa, citrón. Šťava a martini sa zmiešajú v rovnakých pomeroch, pridá sa k nim trochu ľadu. Tento vynikajúci osviežujúci nápoj je obľúbený na mnohých večierkoch.
