Medzi alkoholickými nápojmi vynikajú tie, ktoré sú prakticky legendárne. Najobľúbenejšie vína vďačia za svoju slávu neobvyklej chuti a vysokej kvalite a premyslenej reklame. Najlepšie je preto pred nákupom zistiť niečo viac o známom víne.
Legendárne francúzske vína
Aj keď vinárstvo nepochádza z Francúzska, práve v tejto krajine dosiahlo veľmi vysokú úroveň, čomu sa vyrovná mnoho ďalších štátov. Francúzske šampanské je známe po celom svete, najmä niektoré z jeho značiek. Napríklad v Rusku sa od 19. storočia stalo obľúbeným nápojom šampanské La veuve Clicquot. V samotnom Francúzsku patrí toto víno skôr do strednej cenovej kategórie - dvojročná fľaša sa dá kúpiť za 40 - 50 eur. V zahraničí môže jeho cena výrazne stúpať. Fajnšmekri by si mali dať pozor na ružové šampanské tejto značky - má optimálny pomer ceny a kvality a dá sa aj dlho skladovať, čím sa iba zlepší jeho chuť. Ďalšou známou značkou šampanského je Crystal. Toto víno už môžeme zaradiť medzi elitné nápoje. Niektorí odborníci sa však domnievajú, že výhody tohto nápoja sú prehnané a rovnakú kvalitu možno získať aj od menej známych značiek a vinárov.
Upozorňujeme, že pravé šampanské sa vyrába iba v oblasti Champagne. Ostatné francúzske šumivé vína sú kategorizované ako cremant.
Sauternes sú dlho populárne aj v Rusku - biele vína s obzvlášť vysokým obsahom cukru. Za čias ruskej ríše bol zámok Sauternes Chateau d'Yquem veľmi obľúbený medzi aristokraciou - jednou z elitných odrôd vína. Toto víno má veľmi špecifickú chuť, ale zdobí každú kolekciu vín.
Popularita Sauternes veľmi závisí od ročného obdobia. Vo Francúzsku sa považuje za tradičný vianočný nápoj. Sauternes sa podáva napríklad k foie gras s krutónmi.
Známe talianske vína
V Rusku majú talianske vína ešte väčší podiel na trhu ako francúzske. Najmä v Taliansku sa vyrába víno, ktorého popularita siaha až do 16. storočia - Malvasia. Tento nápoj má jasnú a bohatú chuť. Malvasia je naplnená rôznymi bylinami, čo z nej robí skutočne jedinečné červené víno. Ak ste si toto víno kúpili, môžete ho uskladniť 10 a viac rokov, ale dodržujte potrebné podmienky - vínna pivnica musí byť tmavá a chladná.
Medzi lacnými talianskymi vínami si získava popularitu ružové a červené Lambrusco. Toto víno má ľahkú ovocnú chuť a sladkosť. Napriek jednoduchosti svojej chuti môže byť Lambrusco labužníkom, ak sa podáva so správnym jedlom, ako sú mastné ryby alebo ovocie.
