Banánový kvas sa vyrába z banánovej šupky fermentáciou. Nápoj je nielen zdravý, ale má aj skutočné liečivé vlastnosti. Posilňuje imunitný systém, má priaznivý vplyv na prácu systémov hlavného tela a je schopný bojovať proti najnebezpečnejším chorobám.
Tryptofán v banánovom kvase
Počas procesu fermentácie banánovej šupky sa vytvára tryptofán. Táto látka je aminokyselina, ktorá hrá v ľudskom tele dôležitú úlohu. Nedostatok tryptofánu sa stáva hlavnou príčinou depresie, depresie, neustáleho napätia, nespavosti a častých bolestí hlavy. Špeciálnou vlastnosťou tryptofánu je schopnosť odstrániť a odmietnuť infikované bunky.
Autorom receptu na banánový kvas bol slávny akademik B. V. Bolotov. Vedec strávil niekoľko rokov štúdiom banánov a ich účinkov na ľudské telo.
Pravidelná konzumácia kvasníc z banánu má posilňujúci účinok tak na imunitný systém, ako aj na fungovanie systémov tela ako celku. Objaví sa energia, zmizne odolnosť voči rôznym infekčným chorobám, únava a pomalý stav.
Banánový kvas na chudnutie
Banánový kvas je často súčasťou diét na chudnutie. Je to primárne kvôli skutočnosti, že kyseliny, ktoré sa tvoria v kvase, priamo ovplyvňujú tráviaci systém človeka. Nápoj navyše obsahuje minimálne množstvo kalórií a rýchlo uhasí vašu smäd.
Hlavnými kontraindikáciami pri používaní banánového kvasu je prítomnosť transplantovaných orgánov u človeka.
Je pozoruhodné, že kvas z banánovej šupky nemá prakticky žiadne kontraindikácie. Môžete ho použiť v neobmedzenom množstve. Pri pravidelnom zaraďovaní tohto nápoja do stravy dostáva telo dostatočné množstvo vitamínov a užitočných prvkov, čo prispieva k lepšiemu vstrebávaniu potravy a normalizácii metabolizmu.
Banánový kvas proti rakovine
Početné štúdie preukázali, že banánový kvas obsahuje veľké množstvo zložiek, ktoré môžu bojovať proti tvorbe rakovinových buniek. Nápoj sa odporúča konzumovať ako liečivá kompozícia v počiatočných štádiách onkologických ochorení a na profylaktické účely. Okrem toho je banánový kvas účinným prostriedkom na odstránenie toxínov a toxínov z tela.
Na prevenciu onkologických ochorení sa pripravuje špeciálny kvas so šumivou konzistenciou. Počas fermentácie sa uvoľňuje dostatočné množstvo mukopolysacharidov a vitamínov. Práve tieto látky do značnej miery čistia organizmus a eliminujú choré bunky, ktoré spôsobujú rakovinu. Okrem toho hrá tryptofán v tomto procese dôležitú úlohu.
Spôsob prípravy banánového kvasu
Na výrobu banánového kvasu potrebujete minimálne množstvo prísad - banánovú šupku, kyslú smotanu, cukor a vodu. Banánové šupky sa rozdrvia, zmiešajú s cukrom a nalejú do niekoľkých litrov studenej prevarenej vody, v závislosti od odobratých pomerov. Na kysnuté cesto sa používa obyčajná kyslá smotana. Osobitná pozornosť by sa mala venovať kvalite banánov. Kôra by mala byť dostatočne pevná, bez tmavých škvŕn alebo čiernych bodiek.
