Ľanový olej sa neprekladá do domácnosti tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie. Znižuje riziko srdcových chorôb, mŕtvice, cukrovky, aterosklerózy a tiež účinne bojuje proti páleniu záhy, vredom, zápche, obezite či dokonca červom. Tento cenný produkt si však zachováva svoje vlastnosti iba pri správnom skladovaní.
Je to nevyhnutné
- - fľaša s úzkym hrdlom vyrobená z keramiky alebo tmavého skla;
- - chladnička alebo pivnica.
Inštrukcie
Krok 1
Na skladovanie ľanového oleja používajte sklenené fľaše s úzkym hrdlom. Je žiaduce, aby sklo bolo tónované: hnedá, zelená alebo modrá. Môžete tiež použiť keramický riad, ale v takom prípade je ťažšie kontrolovať množstvo zvyšného produktu. Plastová nádoba, v ktorej sa ľanový olej často predáva, nie je ekologická, preto je lepšie ju preliať.
Krok 2
Pri nákupe čerstvo stlačeného ľanového oleja na kohútiku nezabudnite fľašu označiť dátumom, čo vám nedovolí prekročiť trvanlivosť.
Krok 3
Ľanový olej uchovávajte v tesne uzavretej nádobe. Uzáver ihneď po použití nasaďte späť, nenechávajte fľašu otvorenú. Je to spôsobené tým, že výrobok je bohatý na nenasýtené mastné kyseliny, ktoré ľahko reagujú s kyslíkom vo vzduchu. Vďaka tomu pri dlhodobom kontakte so vzduchom olej „vysychá“.
Krok 4
Produkt umiestnite na chladné a tmavé miesto. V byte, chladnička spĺňa tieto podmienky najlepšie, a v súkromnom dome - pivnica.
Krok 5
Podľa populárneho receptu na to, aby bol ľanový olej čerstvý, pridajte doň 1 ČL soli kalcinovanej na panvici a vychladenej. na liter. V tomto prípade bude soľ slúžiť ako prírodný konzervačný prostriedok, ktorý odvádza prebytočnú vlhkosť.
