Activia je známy fermentovaný mliečny výrobok francúzskej značky Danone. Pod touto značkou sa vyrábajú rôzne druhy jogurtov, kefír a tvaroh, ktorých použitie má priaznivý vplyv na trávenie a celkovú pohodu.
Zloženie a užitočné vlastnosti "Activia"
Podľa výrobcov je zvláštnosťou mliečnych výrobkov „Activia“prítomnosť bifidobaktérií Bifidus Regularis alebo Bifidus Actiregularis. Majú užitočné probiotické vlastnosti a človek ich dobre toleruje, pretože sú blízke prírodným kultúram nachádzajúcim sa v ich žalúdku. Takéto bifidokultúry si vďaka starostlivo vyváženým zložkám zachovávajú v produktoch Activia dlho svoje životne dôležité funkcie. Na rozdiel od iných baktérií nezomrú v kyslom prostredí žalúdka a bezpečne sa dostanú do čriev.
Výrobky "Activia" teda pri pravidelnej konzumácii normalizujú prirodzenú črevnú mikroflóru a čistia ju od škodlivých baktérií a hnilobných mikroorganizmov. To zase vedie k zlepšeniu tráviacich procesov v tele a eliminuje rôzne problémy s gastrointestinálnym traktom. Normálna črevná mikroflóra má navyše pozitívny vplyv na stav imunity, a teda celkovo na zdravie.
Okrem prospešných bifodobaktérií obsahuje Activia aj ďalšie živiny: vitamíny skupiny B, železo a vápnik. Do Activie sa pridávajú rôzne prísady, ktoré zvyšujú chuť výrobkov tejto značky: živočíšna želatína, kukuričný škrob, jablčný ocot, kúsky čerstvého ovocia, cereálie, rôzne príchute a látky zvyšujúce chuť.
V jogurtoch a tvarohu Activia je tiež cukor a fruktóza, takže by ste tento výrobok nemali zneužívať, najmä pre tých, ktorých telo tieto látky neznáša.
Čo môže nahradiť „Activia“
Napriek zjavným výhodám "Activia" je celkom možné ho nahradiť lacnejšími domácimi výrobkami - kefír, fermentované pečené mlieko alebo varety. Posledne menovaný tiež obsahuje užitočné živé baktérie, ktoré sa dostávajú do čriev, podporujú ich samočistenie od patogénnych mikróbov a normalizujú trávenie.
Po dvoch týždňoch dennej konzumácie čerstvých fermentovaných mliečnych výrobkov prestávajú ťažkosti s gastrointestinálnym traktom vadiť a imunita sa výrazne zvyšuje. Je samozrejme lepšie, ak si sami pripravíte kefír alebo fermentované pečené mlieko, alebo uprednostnite výrobky so živými laktobacilmi.
Optimálne množstvo kefíru za deň je 250 ml (1 pohár).
Lyžica cukru alebo kúsky čerstvého ovocia pomôžu urobiť kefír chutnejším. A na raňajky môžete nalievať cereálie s kefírom alebo fermentovaným pečeným mliekom - ukáže sa to výživné, chutné a veľmi zdravé.
