Becherovka je svetovo preslávený český likér so silou asi 38%, ktorý sa vyrába na okraji mesta Karlovy Vary na základe extraktov a výluhov z viac ako 20 druhov liečivých bylín. Pôvodne sa používal ako liek na žalúdočné ťažkosti.
Inštrukcie
Krok 1
Podávajte úhľadnú Becherovku ako aperitív. Tento jednoduchý spôsob použitia vám umožní vychutnať si bylinkovú arómu a jemnú chuť nápoja. Existujú dva spôsoby, ako k stolu naservírovať čistú becherovku. Prvý - likér ochladený na 5 - 7 stupňov sa naleje do špeciálnych porcelánových pohárov v tvare tulipánu s 25 ml rukoväťami a vypije sa jedným dúškom. Druhým spôsobom je pomalé vychutnávanie becherovky vyhriatej na 18 - 20 stupňov z koňakového pohára.
Krok 2
Na výrobu koktailov s nízkym obsahom alkoholu použite Becherovku. Vďaka svojej jemnej obalovej chuti je nápoj vhodný k toniku a džúsom - čerešňa, granátové jablko, pomaranč a grapefruit. V závislosti od požadovanej sily kokteilu môžete meniť proporcie ingrediencií. Nezabudnite, že Becherovku je možné miešať s inými nealkoholickými nápojmi, najmä so šampanským. Tiež sa tento likér pridáva do vareného vína alebo v českom „svarog“.
Krok 3
Pamätajte, že existuje skutočne český spôsob pitia Becherovky k pivu. Likér je zmrazený na malej kôpke, položený na dno hrnčeka alebo pohára, zaliaty ľahkým filtrovaným pivom a vypitý v troch alebo štyroch veľkých dúškoch, aby na konci zostala becherovka.
Krok 4
Vyskúšajte silné kokteily Becherovka. Spravidla sú dvojzložkové. Najčastejšie sa likér pridáva do mladého koňaku alebo whisky, ale najpríjemnejšia je kombinácia becherovky s obyčajnou vodkou. Tieto koktaily sa podávajú v malých pohároch a pijú sa na jeden dúšok.
Krok 5
Pripravte si digestív s becherovkou. Ak to chcete urobiť, pridajte do silného a veľmi sladkého čierneho čaju likér, optimálnym pomerom je pomer nápojov k jednej a namiesto cukru sa môže použiť med. Ak si jedlo dokončíte týmto spôsobom, pomôže vám to lepšie stráviť jedlo. Okrem toho sa Becherovka často pije s kávou, analogicky s balzamom z Rigy.
