Získanie krásnej osobnej torty bude pre vášho blízkeho veľmi príjemné. Zdobenie torty s nápisom nie je vôbec ťažké. Jeden musí preukázať iba fantáziu a trpezlivosť.
Je to nevyhnutné
-
- cukrárske vrecko alebo papierový kornút;
- krém;
- potravinárske farbivo;
- ovocie a bobule;
- čokoláda;
- konfety;
- orechy.
Inštrukcie
Krok 1
Krémová a čokoládová poleva.
Na výrobu nápisu z krémovej alebo čokoládovej polevy budete na krém potrebovať špeciálne cukrárske vrecko. Ak nie je po ruke, môžete kornet vyvaľkať z hrubého tenkého papiera a na konci urobiť malú dierku. Pripravte si vyšľahaný bielkovinový krém s práškovým cukrom. Mal by byť dostatočne hrubý. Ak chcete krém zafarbiť, môžete doň pridať potravinárske farbivo. Celý krém rozdelíme na niekoľko častí, do každej časti pridáme určitú farbu farbiva. Naplňte cukrárske vrecko alebo papierový kornút krémom a opatrne sledujte písmená alebo vzory na torte. Ak niektorá časť nefunguje, potom ju opatrne odstráňte nožom. Môžete si tiež vyrobiť nápis a čísla z čokoládovej polevy a vyplniť voľný priestor kvetmi z krému.
Krok 2
Ovocie.
Ovocie sa hodí k jogurtovému krému. Aby ste mohli na torte písať s ovocím, vyberte si tvrdé ovocie. Na to môžete použiť aj bobule. Najlepšie je nepoužívať ovocie, ktoré rýchlo sčernie a pokazí sa. Medzi tieto plody patria jablká, broskyne a banány. Vyhovuje vám kivi, jahoda, ananás, brusnica, ríbezle, malina. Veľké ovocie by sa malo nakrájať na kocky, jahody sa najlepšie nakrájajú na kolieska a bobule by sa mali používať celé. Rozložte nápis z kúskov ovocia a bobúľ, vedľa vyložte vzory z malých bobúľ.
Krok 3
Konfety a orechy.
Môžete rozložiť nápis z konfiet a orechov. Výhodou týchto listov je, že sa nebudú rozmazávať ani topiť. Orechové písmená môžu byť ozdobené krémovými kvetmi.
Krok 4
Čokoláda
Nalejte rozpustenú čokoládu do vrecka na fajky a píšte na naolejovaný papier. Potom vložte papier do chladničky, aby písmená dobre zamrzli. Potom opatrne preneste hotové písmená na koláč.
