V zhone každodenného života nie je vôbec čas neustále prekvapovať svoju domácnosť niektorými vynikajúcimi umeleckými dielami, ktorých príprava si vyžaduje veľa času a úsilia. Každá moderná žena v domácnosti by mala poznať tajomstvá, ako rýchlo uvariť večeru. Aké jedlá môžete pripraviť každý deň, aby boli pestré, chutné, lacné a uspokojujúce?
Francúzske mäso.
Na prípravu tohto jedla budete potrebovať nasledujúce ingrediencie: šesť stredne veľkých zemiakov, pol kilogramu mäsa, majonéza, konzervované huby, bylinky, korenie na mäso, syr.
• Zemiaky uvaríme do mäkka.
• Mäso nakrájajte na stredne veľké kocky, pridajte doň korenie, majonézu, všetko poriadne premiešajte a dajte na plech, ktorý ste predtým vymastili slnečnicovým olejom.
• Varené zemiaky nakrájajte na plátky a rovnomerne poukladajte na mäso.
• Výsledné vrstvy natrieme na vrch majonézou a posypeme vopred nastrúhaným syrom. Aby sa syr nespálil, môžete ho zmiešať s trochou majonézy.
• Pečieme misku v rúre tridsať štyridsať minút, kým nie je úplne uvarená.
• Rozdelte misku na časti pomocou plastovej stierky, dávajte pozor, aby sa nerozpadla.
Každú porciu podávajte na samostatnom tanieri. Jedlo môžete ozdobiť vetvičkami kôpru, petržlenovou vňaťou a tenkými plátkami citrónu.
Talianske cestoviny.
Pre toto nenáročné jedlo, ktoré osloví všetky domácnosti, príde vhod: štyri klobásy, balíček dlhých cestovín, kečup a syr.
• Varte cestoviny, potom ich otočte v cedníku a vypustite prebytočnú vodu.
• Vložte cestoviny do predhriatej panvice so slnečnicovým olejom.
• Klobásy nakrájajte na plátky a pridajte k cestovinám.
• Pred podávaním každú porciu „posypte“vopred nastrúhaným syrom.
Poukladajte cestoviny na misy, podľa chuti pridajte kečup. Miska je pripravená!
Neobvyklé vyprážané zemiaky.
Zaujímalo by ma, ako môžete urobiť z obyčajných vyprážaných zemiakov veľmi neobvyklú chuť, keď sa uchýlite k malým trikom.
Za týmto účelom vezmite: desať stredných zemiakov, mrkvy, syra, cesnaku a plechovku duseného mäsa.
• Zemiaky nakrájajte na plátky. Vložte do predhriatej panvice namazanej slnečnicovým olejom. Za občasného miešania smažte, kým nie sú uvarené do zlatista.
• Cesnak rozdrvíme, mrkvu nasekáme a syr nastrúhame. To všetko spolu s dusením pridáme až na samom konci vyprážania. Dôkladne premiešajte.
• Vypnite oheň. Zakryte na pár minút pokrievkou.
Potom, čo sa syr úplne rozpustí a zelenina sa podusí, sa môže jedlo podávať.
Domáca shawarma.
Obyčajné chlebíčky sú už pekne nudné. Čo vás napadne, aby ste tento druh občerstvenia spestrili?
Budete potrebovať nasledujúce ingrediencie: kapusta, uhorka, mrkva, klobása, paradajka, pita chlieb, kečup a majonéza.
• Mrkvu, syr a uhorku nastrúhame, kapustu nakrájame nadrobno, paradajku nakrájame na pásiky a klobásu na malé kocky. Všetko vložte do veľkej misy, pridajte kečup, majonézu a soľ podľa svojich predstáv.
• Vezmite pita chlieb, zabalte doň všetko uvedené a vložte ho na dve až tri minúty do mikrovlnnej rúry.
Vyberte domácu shawarma z mikrovlnky. Toto je skvelá alternatíva k bežnému sendviču.
Výživná omeleta.
Pre tento zaujímavý recept budete potrebovať: desať vajec, paradajka, chlieb, päť klobás, mlieko, syr.
• Klobásy nakrájajte na plátky a paradajky na kocky a vložte do predhriatej panvice.
• Potom nakrájajte krajec chleba na tenké prúžky, pridajte k párkom a paradajke.
• Vajcia rozšľahajte mixérom, pridajte trochu mlieka, soľ, obsah nalejte do hrnca. Pridajte do nej obsah panvice, dôkladne ju premiešajte.
• Varte na veľmi malom ohni za stáleho miešania, aby sa omeleta nespálila.
• Na úplný koniec pridajte na kocky nakrájaný syr. Vypnite oheň, nechajte omeletu niekoľko minút odstáť.
Výsledkom je vynikajúce, výživné a zdravé jedlo, ktoré je možné pripraviť len za pätnásť minút!
Všetky vyššie uvedené recepty pomôžu výrazne skrátiť čas varenia. Jedlá sú zdravé, chutné, výdatné, lacné a rozmanité. Preto každá hosteska bude môcť každý deň prekvapiť ostatných svojimi kulinárskymi schopnosťami!
