Akýkoľvek, dokonca aj ten najnáročnejší zo šalátov môže byť zdobený tak zložito a zaujímavo, že je škoda takéto „umelecké dielo“zničiť. Ani jeden novoročný sviatok sa nezaobíde bez šalátu Olivier. Každá žena v domácnosti si ho zdobí po svojom: vetvičkou petržlenu alebo celým hradom z uhoriek a vajec. Až donedávna sa verilo, že všetky prvky zdobenia by mali byť vyrobené z rovnakých zložiek, ktoré tvoria samotný šalát. Moderné ženy v domácnosti odvážne porušujú toto pravidlo a dávajú voľnú ruku fantázii.
Inštrukcie
Krok 1
Tradičná dekorácia. Na vrchole šalátu, posypané majonézou, položte zeleň - petržlen, kôpor, zelená cibuľa, šalát, zeler. Zelené môžu byť rezané (alebo roztrhané ručne), alebo môžu byť položené s vetvičkami a samostatnými listami.
Krok 2
Tiež sa považuje za tradičné zdobenie šalátu zeleným hráškom, plátkami uhoriek, vajcami, mrkvou, zemiakmi. Môžu byť nakrájané na kruhy, kocky alebo figúrky (hviezdy, vianočné stromčeky, snehové vločky, špirály), z ktorých sa skladá šalát. Niektoré ženy v domácnosti na to používajú vykrajovátka na sušienky. Z postáv môžete vytvoriť celé kompozície: ciferník so šípkami o 12.00 v prípade novoročnej výzdoby, slnko medzi bielymi mrakmi, sedmokrásky na lúke, lesná čistinka atď. Nakrájané vajcia robia dobre „huby“a uhorky „ruže“.
Krok 3
Ozdoba sa považuje za originálnu, ak sú do procesu „zapojené“výrobky, ktoré nie sú obsiahnuté v samotnom šaláte Olivier. Môžu to byť plátky citrónu, nesladené jablko alebo grapefruit, semená granátového jablka, kúsky papriky, kocky svetlej želé, hrozno a olivy. Na povrch šalátu sú umiestnené prvky dekorácie buď chaoticky (náhodne), alebo sú vyskladané do geometrických alebo ľubovoľných vzorov. Môžete napríklad pridať mrkvovú šťavu do majonézy a pomocou cukrárskej striekačky rozložiť sieťku s oranžovou (alebo žltou) majonézou a potom do každej bunky vložiť olivu alebo hrozno. Obzvlášť kreatívne ženy v domácnosti vytvárajú malebné obrazy pomocou neobvyklých výrobkov (vrátane).
Krok 4
Ak nie je čas na zložitú výzdobu, použite možnosť win-win. Jeho tajomstvo spočíva v úspešnom použití farebného pomeru výrobkov. Oranžové a zelené „škvrny“vyzerajú dobre na bielom pozadí povrchu šalátu (ak je pokrytý majonézou). Len náhodne rozmetajte kocky mrkvy a medzi ne prilepte vetvičky zelene.
