Relatívne nedávno vstúpili do nášho každodenného života sushi bary a japonské reštaurácie. Väčšinou sme si ich vážili a začali sme ich často navštevovať. Jediným problémom je, že japonská kultúra je od nás veľmi ďaleko a my nerozumieme celej tejto ceremónii
Mnohí sú plachí a do takýchto podnikov nechodia, len preto, že nepoznajú pravidlá etikety. Preto sa pozrieme na niekoľko základných pravidiel
Najprv malý hudobný zápis. Japonská kuchyňa je veľmi rozmanitá. Sushi je len jedným z druhov jedál, ktoré japonské reštaurácie ponúkajú. Sushi alebo sushi sú ryby, mäkkýše, kaviár, zelenina alebo omeleta na ryži. Vyrábajú sa takto, z ryže sa vytvorí hustá hrudka, na ktorú sa položí hlavná zložka a previnie sa riasami nori. Sashimi sú iba plátky rýb, mäkkýšov, morských plodov, ktoré sa podávajú surové. Sushi rolky sú rolka, ktorá sa skladá z ryže a rôznych ďalších morských plodov a zeleniny. Okrem toho je japonská kuchyňa plná šalátov a polievok, jedál z ryžových rezancov a sladkých ryžových výrobkov ako dezert.
Ak chcete správne jesť sushi, musíte sa najskôr naučiť jesť paličkami. Veda je jednoduchá, ale vyžaduje si zručnosť. Najlepším spôsobom, ako sa rýchlo naučiť, je neustále školenie. V opačnom prípade existuje ešte niekoľko nuáns.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1. Sushi, sashimi a závitky by sa nikdy nemali pripínať na tyčinky. Mali by sa brať s palicami, a nie inak.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2. Pri jedle nemôžete mávať paličkami, je to prejav nevkusu.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 3. Palice sa nedajú krížiť krížom krážom, je to hrozné porušenie etikety.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 4. Keď si vezmete jedlo zo spoločného taniera, urobte to zadnou časťou paličiek, nie tou, ktorú jete.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 5. Tyčinky nie sú akceptované na to, aby hrýzli, držali v ústach alebo si trhali zuby.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 6. Počas stravovania sa neskláňajte príliš nízko nad tanier.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 7. Ak sa chceš s niekým podeliť o jedlo, podávaj tanier, nie paličky.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 8. Nedržte palice v päste, kreslite obrázky na stôl alebo na niekoho nemierte, jedná sa o útočnú akciu.
Výlet do sushi baru je skutočne zaujímavá a chutná udalosť. Nie každému sa tieto potešenie samozrejme budú páčiť, ale stojí za to ho vyskúšať.
Prišli sme do podniku, urobili sme objednávku. Na začiatok vám bude doručená chyba - horúci uterák na umývanie rúk. Potom začnú podávať jedlo, sójovú omáčku a wasabi, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou celého jedla.
Teraz ste pripravení na všetko. Takže sa dajte dokopy a choďte do najbližšieho sushi baru, aby ste vyskúšali svoje nové schopnosti. Dobrú chuť.
