Akékoľvek ovocie je pred podávaním dôkladne umyté a nakrájané. Hostia sa teda pri ich čistení nezašpinia a niekoľko ľudí môže zjesť veľké ovocie a vziať si z nich kúsok. Ako si rozdelíte pomaranč?
Je to nevyhnutné
- -oranžová;
- - nôž.
Inštrukcie
Krok 1
Najjednoduchšie je nakrájať ho na plátky. Olúpte šupku z pomaranča, odstráňte biele filmy a ovocie rozoberte na plátky. Sú jasne definované a dobre oddelené. Náhodne ich poukladajte na tanier. Ale pomaranč tesne pred podávaním ošúpte a nakrájajte na plátky. V opačnom prípade vytečie veľa šťavy, vrchné vrstvy vyschnú a navinú sa. Takéto ovocie stratí vitamíny, bude bez chuti a neestetické.
Krok 2
Oranžová sa často podáva nakrájaná na kolieska. Podľa pravidiel sa musia lúpať. Aby ste ľahšie odlupovali pokožku, najskôr pomocou širokého ostrého noža narežte oranžovú na rovnaké časti. Potom už kôru odstráňte. Ak pripravujete pomaranč na podávanie týmto spôsobom, je vhodné semená odstrániť. Ale ak potrebujete oranžové kruhy na ozdobenie koláča alebo šalátu, potom semená určite odstráňte, pretože dávajú horkosť.
Krok 3
Na ovocí však môžete nechať šupku a krúžky rozrezať na polovicu. Tento spôsob podávania pomaranča milujú najmä deti, pretože dužina sa ľahko oddeľuje od kôry, je však zaujímavé ju zjesť.
Krok 4
Ak necháte kôru na oranžovom rozrezanom na kruhy alebo polkruhy, môžete jej dať zaujímavý vzhľad. Ak to chcete urobiť, vezmite celý pomaranč a urobte na ňom nie príliš hlboké rezy. Mali by ísť od chvosta dole ako poludníky na planéte. Vzdialenosť medzi pásikmi môže byť ľubovoľná, zvyčajne je však 0,5 cm. Teraz opatrne cez jeden pásik odstráňte šupku z oranžovej. Pomaranč nakrájame na kolieska. Každá z nich bude vyzerať ako kúsok z hodinového mechanizmu, akoby so zárezmi.
Krok 5
Ak nakrájate pomaranč na koktail, potom ho nerozdeľte naprieč, ale pozdĺž. Odrežte vrcholy a každú polovicu rozlomte na tenké plátky.
