Osvedčený recept na dokonalé košíčky! Tento recept robí vdolky sladké a drobivé. Stačí si olízať prsty!
Je to nevyhnutné
- Krupica - 1 polievková lyžica.
- Múka - 1 polievková lyžica.
- Cukor - 1 polievková lyžica.
- Kefír - 1 polievková lyžica.
- Karob - 4 polievkové lyžice
- Rastlinný olej - 1/2 lyžice.
- Soda - 1 lyžička
- Vanilka - 1/4 lyžičky
- Hrozienka - 1/2 lyžice
Inštrukcie
Krok 1
Spojte všetky suché ingrediencie v hlbokej miske - pohár krupice, pohár preosiatej múky a pohár cukru. Pridajte lyžičku sódy bikarbóny, 4 lyžice keroby, trochu vanilky. Hrozienka dôkladne umyte a namočte ich na 10 minút do čistenej vody.
Krok 2
Ďalej do zmesi suchej múky pridajte jeden pohár kefíru a pol pohára rastlinného oleja. Potom miešajte a cesto na muffiny odložte na 10 minút nabok, aby krupica napučala.
Krok 3
Po uplynutí tejto doby pridajte do cesta namočené hrozienka, premiešajte. Košíčky na muffiny namažte rastlinným olejom. Kus cesta vyložte do formičiek tak, aby zostal jeden alebo dva centimetre. Košíčky budú stúpať. Tortu môžete tiež upiecť celú, keď cesto dáte do jednej formy.
Krok 4
Predhrejte rúru na 180 C. Pečte muffiny 30 - 40 minút. Po tom ochladíme a hotové muffiny posypeme práškovým cukrom. Usporiadajte lahodný čajový večierok!
Krok 5
Tento recept je pozoruhodný skutočnosťou, že ak ho trochu zmeníte, bude stále veľmi chutný! Napríklad namiesto pohára kefíru môžete naliať pohár vody, mlieka alebo kvaseného pečeného mlieka. Ale potom bude treba sódu uhasiť octom. Namiesto keroby môžete do cesta na muffiny pridať kôru z pomaranča. Namiesto hrozienok môžete použiť aj lúpané semená, nadrobno nakrájané orechy alebo kandizované ovocie. Predstavte si a potešte svojich blízkych!
