Olúpte dužinu melónu, nakrájajte na malé kúsky, dajte zamraziť, potom rozomlejte v mixéri, pridajte citrónovú šťavu a šľahajte ďalšie 1 - 2 minúty.
Vložte melónové pyré do vysokých pohárov, naplňte ich do polovice, pridajte poháre chladenou minerálnou vodou, jemne premiešajte, ozdobte lístkami mäty a podávajte.
Obrázok
Ovocný sorbet
Zloženie:
- 1 pohár malín;
- 500 g melónovej dužiny;
- šťava z 1 limetky;
- 2-3 lyžice. mätový likér;
- med - podľa chuti.
Príprava:
Maliny opláchneme, osušíme, pretrieme cez sitko. Olúpte dužinu melónu, rozdrvte ju v mixéri.
Zmiešajte melónové pyré a nastrúhané bobule, pridajte limetkovú šťavu, med a likér podľa chuti, dobre premiešajte, vložte do nádoby a vložte na 3-4 hodiny do mrazničky.
Počas mrazenia sorbet vyberajte každých 30 minút a dôkladne prešľahajte. Po poslednom šľahaní vložte sorbet do malých pohárov a zamrazte.
Obrázok
Grilovaný melón
Zloženie:
- 600 g melónovej dužiny;
- 4 polievkové lyžice marhuľový džem;
- 1 polievková lyžica. sójová omáčka;
- 1/2 lyžičky horúci kečup;
- 2 lyžice. Sahara.
Príprava:
Vložte marhuľový džem do hrnca, zohrejte ho. Pridajte sójovú omáčku, kečup, cukor a 3 lyžice. voda. Varíme za občasného miešania na miernom ohni 2 - 3 minúty, aby sa glazúra mierne zahustila.
Dužinu melónu nakrájame na plátky, vymastíme uvarenou polevou.
Plátky melónu položte na vymastený rošt na grilovanie a opekajte ich z každej strany 2 - 3 minúty, občas ich potrite polevou.
Špargľa alebo zelené fazuľky vstúpili do našej stravy relatívne nedávno. Je však nezaslúžene zanedbávaná, možno nevie o všetkých svojich prospešných vlastnostiach alebo receptoch. Špargľa je zároveň bohatá na vitamíny skupín A, B, C, E, obsahuje veľké množstvo minerálov (horčík, kyselina listová, vápnik, železo, chróm)
Je dôležité, aby ľudia vedeli o potravinách bohatých na nasýtené tuky a tuky, pretože môžu zvyšovať hladinu cholesterolu v krvi. Pri vysokom cholesterole je človek vystavený zvýšenému riziku vzniku určitých zdravotných stavov, ako je ateroskleróza, mŕtvica a infarkt
Tvarohové koláče sú chutné a zároveň ľahko sa pripravujú, a preto sa často podávajú na raňajky. Tvarohové koláče sa jedia s džemom, medom, kondenzovaným mliekom a kyslou smotanou. A hoci nie je ťažké pripraviť syrové koláče, aby mohli vyjsť šťavnaté, nadýchané a jemné, musíte poznať niektoré jemnosti a tajomstvá
Existujú niektoré potraviny, ktoré prírodne potlačujú chuť do jedla. Udržujú vo vás pocit sýtosti, čo zase pomáha predchádzať prejedaniu a vyhýba sa častému občerstveniu po celý deň. Tieto jedlá navyše zlepšujú trávenie a metabolizmus. Mandle Mandle sú bohaté na antioxidanty, horčík a vitamín E
Je zaujímavé, že kombináciou zvyškov produktov, z ktorých by sa, zdá sa, nič nedarilo uvariť, takže ich zostalo len málo, môžete pripraviť chutné a výdatné jedlá, ktoré sa nehanbíte ponúknuť svojej rodine a hosťom. Lavashové koláče Jemné koláče so zlatohnedou kôrkou sa dajú pripraviť za pár minút tak, že sa ako základ vezme tenký chlieb pita a ten sa naplní všetkým v chladničke
