Už viac ako dve storočia ľudia používajú jazvečí tuk ako cenný liek na rôzne ochorenia. To nie je prekvapujúce, pretože tento produkt je bohatý na vitamíny a biologicky aktívne látky. A aby sme ich uchovali, je potrebné jazvečí tuk správne použiť a uložiť.
Zloženie jazvečieho tuku
Jazvečí tuk je ľahká krémová alebo biela hmota so slabým špecifickým zápachom. Tento produkt je bohatým zdrojom vysoko výživných látok, ktoré prispievajú k rýchlemu obnoveniu imunity a hojeniu rôznych druhov rán.
Žltá farba a výrazný nepríjemný zápach po jazvecovom tuku signalizujú, že tento výrobok je rozmaznaný. V tomto prípade sa to neodporúča používať.
Takže v zložení jazvečieho tuku sú vitamíny A a E a K, vitamíny skupiny B (B2, B3, B6, B9, B12). Je tiež bohatý na užitočné nenasýtené mastné kyseliny Omega-3, Omega-6 a Omega-9, ktoré si ľudské telo nedokáže samo vyrobiť. Tento prírodný produkt obsahuje aj organické kyseliny, ktoré zvyšujú antioxidačný účinok vitamínov.
Užitočné vlastnosti jazvečího tuku
Jazvečí tuk je nenahraditeľnou pomôckou pre tých, ktorí radi relaxujú v prírode. Má výrazný hrejivý účinok, preto sa používa na prevenciu omrzlín, účinnú dezinfekciu a hojenie rôznych rán vrátane vážnych popálenín. Pomáha pri bodnutí hmyzom a poruchách pohybového aparátu (podvrtnutie, artritída, osteoporóza a osteochondróza).
Jazvečí tuk vďaka svojmu jedinečnému chemickému zloženiu nasýti telo hodnotnými látkami, čo pomáha normalizovať metabolizmus, posilňovať imunitu a stabilizovať hormonálnu hladinu. Priaznivo ovplyvňuje stav dýchacích ciest, reprodukčného, endokrinného, kardiovaskulárneho a močovo-reprodukčného systému tela, ako aj gastrointestinálneho traktu.
Jedná sa o jeden z najúčinnejších liekov na bronchitídu, astmu, laryngitídu, akútnu angínu pectoris a dokonca aj na pľúcnu tuberkulózu. Jazvečí tuk je užitočný pri žalúdočných vredoch a zápaloch žalúdka, pretože chráni steny žalúdka pred podráždením a jemne ich obklopuje. Znižuje hladinu cholesterolu v krvi, znižuje agregáciu krvných doštičiek a zlepšuje zdravie krvi.
Jazvečí tuk má protinádorové vlastnosti vďaka vysokej koncentrácii polynenasýtených mastných kyselín a vitamínu A. Odstraňuje škodlivé látky z tela a súčasne zvyšuje jeho odolnosť voči rôznym druhom vírusov a baktérií. A dokonca ho môžete použiť aj pre tehotné ženy.
Najcennejším je jazvečí tuk, ktorý sa ťažil pred začiatkom zimy - v tomto čase má najvyššiu koncentráciu živín.
Skladovanie a používanie jazvecového tuku
Jazvečí tuk musí byť skladovaný v uzavretej, najlepšie sklenenej nádobe pri teplote od 0 do + 5 ° C. Ďaleko od slnečného žiarenia. Ideálnym miestom na uskladnenie je chladnička.
Je správnejšie užívať tento liek len pol hodiny pred jedlom, zmiešať s medom, šťavou z aloe alebo pridať do mlieka. Ak to chcete urobiť, môžete ho trochu roztopiť, ale nepriviesť ho do varu, inak stratí časť živín. Denne musíte zjesť 3 polievkové lyžice tohto produktu.
Na ošetrenie kožných chorôb, rán, poranení alebo len na zahriatie sa musí jazvečí tuk votrieť do pokožky na problémovej oblasti. Je tiež užitočné robiť masáže rozpusteným jazvečím tukom.
