Je už polovica jesene a zimná zima je už za rohom. Je čas postarať sa o imunitu, aby ste sa v budúcnosti vyhli prechladnutiu a chorobám z hypotermie. Cestoviny vyrobené zo sušeného ovocia sa stanú skutočným pomocníkom imunitného systému. Samozrejme, že telo môžete posilniť syntetickými vitamínmi, ale väčšina ľudí sa ich snaží získať z potravín.
Nie je ťažké pripraviť cestoviny, stačí si kúpiť sušené ovocie, orechy, med a citrón.
Na prípravu liečivej omše budete potrebovať:
- sušené marhule;
- hrozienka;
- sušené slivky;
- vlašské orechy;
- citrón;
- med (najlepšia tekutina).
Sušené ovocie nie je o nič menej užitočné ako čerstvé ovocie a bobule, pretože počas sušenia sa zachovajú takmer všetky vitamíny a mikroelementy. Pri prechode na trh by ste nemali prestať vyberať svetlé a lesklé sušené ovocie, ktoré je s najväčšou pravdepodobnosťou ošetrené chemickými látkami, aby sa predĺžila udržanie kvality.
Na prípravu cestovín vezmeme všetko sušené ovocie v rovnakom pomere, napríklad po 200 gramoch, pár veľkých citrónov a 400 g medu. Vezmeme viac medu ako iné prísady, pretože bude slúžiť ako konzervant a predĺži sa trvanlivosť zmesi.
Sušené ovocie a orechy umyjeme, osušíme a pomelieme v mixéri alebo na mäsovom mlynčeku, citrón pomelieme spolu s kôrou, toto všetko dáme do sklenených alebo keramických riadov, zalejeme medom, premiešame a uložíme do chladničky v tesne uzavretá nádoba.
Vďaka tejto kombinácii zložiek pasta obohacuje organizmus o vápnik, draslík, horčík, železo, vitamíny skupiny B atď. V paste je tiež veľa vitamínu C, ktorý, ako viete, je hlavným spojencom imunitného systému.
Okrem stimulácie imunity má pasta pozitívny vplyv na celé telo: zvyšuje vytrvalosť a výkonnosť, dokonale obnovuje silu, má priaznivý vplyv na zloženie krvi a normalizuje činnosť nervového systému. Draslík obsiahnutý v sušenom ovocí posilňuje srdcový sval, zvyšuje pružnosť ciev a reguluje krvný tlak.
Dospelým sa odporúča konzumovať cestoviny 1 polievkovú lyžicu 3 krát denne pol hodiny - hodinu pred jedlom. Deťom, ktoré nie sú náchylné na alergie, sa podáva čajová lyžička trikrát denne.
