Je pre mňa ťažké predstaviť si Masopust bez jemných palaciniek vyprážaných na masle. A v iné dni sa človek nezaobíde bez tohto zdravého a chutného produktu. Ale bezohľadní výrobcovia sa namiesto vysokokvalitného oleja snažia vkĺznuť do niečoho pre nás úplne nepochopiteľného.
Dôvod, prečo je veľa, dokonca aj najslávnejších výrobcov, falšované maslo zrejmé, pretože maslo je drahý výrobok. Na výrobu iba jedného kilogramu kvalitného masla je potrebných asi 20 litrov čerstvého mlieka. Preto je veľmi ziskové používať lacnejšie suroviny a výsledok predať za cenu plnohodnotného produktu. Ako sa môžete chrániť pred týmto druhom podvodu?
Po výbere balenia oleja, ktoré sa vám páči, si pozorne prečítajte všetko, čo je na ňom uvedené. Kvalitné maslo nemožno nazvať „maslom“, „sendvičovým maslom“, „maslom z dediny“, „našim maslom“a inými zaujímavými frázami.
Ďalej študujeme zloženie. Samozrejme si nemôžete kúpiť produkt, v ktorom sú uvedené zahusťovadlá, farbivá, náhrady mliečnych tukov, rastlinné oleje atď. V najlepšom prípade to, čo obsahuje rastlinné oleje, sa dá nazvať margarín, v horšom prípade - jed. Kvalitné maslo by malo obsahovať iba smotanu (ak je však maslo solené, potom podľa toho soľ).
Dátum exspirácie uvedený na obale masla by mal byť približne 1 mesiac. Dlhšie obdobie by malo naznačovať, že výrobca podvádzal a pridával do svojho výrobku rastlinné tuky alebo konzervačné látky.
Nízka cena masla je tiež skrytým znakom nepoctivosti výrobcu, pretože ako už bolo spomenuté, na výrobu masla je potrebné veľké množstvo mlieka.
nezabudnite, že niektorí výrobcovia sú zložití - na prednej strane olejového balenia píšu veľkými písmenami „vyrobené podľa GOST“alebo jednoducho „GOST“, ale neoznačujú konkrétnu GOST. V takejto situácii možno slovo „GOST“považovať iba za reklamu na výrobok. Ak je olej skutočne vyrobený v súlade s GOST, potom by malo byť na obale uvedené číslo a dátum GOST na rovnakom mieste ako zloženie, adresa výroby a meno výrobcu.
