Ivanský čaj je ľudový názov pre liečivú rastlinu úzkolistú. Jedná sa o skutočne jedinečnú rastlinu, ktorú nájdete takmer v celom Rusku.
Ivanský čaj sa už dlho používa v ľudovom liečiteľstve na prípravu chutného a zdravého nápoja. Výhodou použitia rastliny na liečbu rôznych chorôb je, že nie je návyková.
Užitočné vlastnosti Ivana čaju
Použitie čaju Ivan pomáha zbaviť sa bolesti hlavy, normalizovať spánok, zmierniť nervové napätie. Používa sa na zmiernenie príznakov epilepsie a na liečbu neuróz. Fireweed s úzkymi listami je však široko používaný takmer vo všetkých oblastiach medicíny. Infúziu však nekonzumujte dlhšie ako 2 týždne po sebe, pretože môže začať hnačka.
Nápoj vyrobený z rastliny sa odporúča piť na peptický vred a zápal žalúdka, plynatosť a enterokolitídu. Ivan čaj priaznivo ovplyvňuje podráždenú žalúdočnú sliznicu a normalizuje črevnú pohyblivosť. Často je Ivan čaj predpísaný na vyplachovanie úst kazom a paradentózou.
Rastlina je nemenej užitočná pri chorobách bronchopulmonálneho systému a urogenitálneho systému. Rastlina obsahuje veľké množstvo vitamínu C, čo umožňuje jej použitie na liečbu anémie. Používanie liečebného nápoja je povolené pre tehotné ženy, pretože liek nemá žiadne vedľajšie účinky a nemá prakticky žiadne kontraindikácie.
Ohnivorka úzkolistá obsahuje železo, nikel, titán, molybdén, mangán, bór, draslík, vápnik, sodík, meď, lítium. Obsahuje pektín, bioflavonoidy a triesloviny. Obsah vitamínu C v 100 gramoch rastlinnej hmoty dosahuje 400 mg, čo výrazne prevyšuje množstvo vitamínu v citrusových plodoch. Aj Ivan čaj obsahuje vitamíny skupiny B.
Ako používať Fireweed s úzkymi listami
Nádoba, v ktorej sa bude variť čaj z ivanu, sa opláchne vriacou vodou. Potom sa do nej dajú 2-3 čajové lyžičky sušených listov a kvetov rastliny. Nalejte 150 ml vriacej vody do nádoby, pevne ju uzavrite a počkajte 5 minút. Potom pridajte ďalších 350 ml vriacej vody. Na prípravu nápoja je lepšie použiť pramenitú alebo studňovú vodu. Čaj je potrebné lúhovať asi desať minút.
Ak sa čaj nezdá dostatočne silný, môžete zvýšiť množstvo „zavárania“, neublíži vám. Jedinou kontraindikáciou pitia nápoja je individuálna intolerancia.
Do čaju by ste nemali pridávať cukor. Najlepšie je vychutnať si ochutený nápoj s trochou prírodného medu.
