Na sushi môžete použiť štandardné európske spotrebiče, napríklad vidličku alebo lyžicu, ale tradičné paličky sú na tento účel oveľa lepšie. Nie každý však vie, ako s nimi správne zaobchádzať.

Inštrukcie
Krok 1
Ohnite prsteň a malíčkové prsty smerom do stredu dlane. Pri tom nezabudnite mať vystretý stredný a ukazovák. Druhou rukou položte široký koniec prútika medzi ukazovák a palec. Položte tenký koniec na prstenník (mal by slúžiť ako hlavná podpora).
Krok 2
Vezmite si druhú tyč a vložte ju medzi stredný ukazovák a ukazovák. Predstavte si, že držíte pero. Prsty by mali mať presne rovnakú pozíciu vzhľadom na hokejku. Ruku príliš nezaťažujte, nechajte ju uvoľnenú - úloha sa tým iba uľahčí.
Krok 3
Aby ste pochopili, ako správne držať tyčinky na sushi, skúste niečo chytiť. Ohýbajte iba prostredný a ukazovák tak, aby sa horná tyč pohybovala hore a dole, ale zostala v rovnakej vertikálnej rovine s dolnou. Dolný musí zostať nehybný. Vyskúšajte to niekoľkokrát. Tréning spravidla netrvá dlhšie ako 10 - 15 minút, potom už iba cvičte.