Polievka z loveckých párkov, varená v pomalom sporáku, sa ukáže ako veľmi chutná, bohatá a uspokojujúca. Varenie tohto jedla je veľmi jednoduché a rýchle, takže si s týmto procesom ľahko poradí aj začínajúca žena v domácnosti.
Je to nevyhnutné
- - 300 gr. lovecké klobásy;
- - 1 hlava cibule;
- - 1 mrkva;
- - 1 plechovka konzervovaného hrášku;
- - 2 vajcia;
- - 2 lyžice. lyžice rastlinného oleja;
- - niekoľko vetvičiek kôpru;
- - soľ podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Cibuľu olúpte, umyte a nakrájajte na malé kúsky. Rovnako mrkvu umyte, ošúpte a nastrúhajte.
Krok 2
Otočte multivarku do režimu „Frying“, pridajte do misky rastlinný olej a za občasného miešania na ňom 5 minút opekajte cibuľu a mrkvu.
Krok 3
Poľovnícke klobásy nakrájajte na tenké plátky a pridajte ich k uvarenej praženici, potom všetko spolu pražte asi 8 minút.
Krok 4
Prepnite multivarku na režim „Polievka“a pridajte do nej 2,5 litra prevarenej vody.
Krok 5
Potom, čo voda zovrie, pridajte do misky s multivarkami zemiaky, vopred olúpané a nakrájané na stredné kocky, podľa chuti osoľte a okoreňte.
Krok 6
Po 15-20 minútach pridáme do polievky hrášok z konzervy (bez tekutiny) a povaríme ďalších 5 minút.
Krok 7
Vajcia trochu rozšľahajte a nalejte do misky s multivarkami za stáleho miešania polievky, aby sa vaječná zmes nezvlnila na hrudku.
Krok 8
Niekoľko minút pred koncom programu pečenia pridajte do polievky jemne nasekaný kôpor.
