Fazuľová polievka je výživné a zdravé jedlo, ale veľa gazdiniek ňou zriedka rozmaznáva svojich blízkych, bez toho, aby mala čas dlho variť. Pomalý hrniec a fazuľa v konzerve vám môžu pomôcť minimalizovať čas a získať chutnú fazuľovú polievku.
Je to nevyhnutné
- - bravčové mäso - 0,4 kg;
- - konzervované biele fazule - 1 plechovka
- - cibuľa - 1 ks.
- - mrkva - 2 ks.
- - paprika - 1 ks.
- - zemiaky - 4 ks.
- - paradajková pasta - 3 lyžice. lyžice;
- - rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
- - soľ a korenie - podľa chuti;
- - voda.
Inštrukcie
Krok 1
Cibuľu nakrájajte najemno, mrkvu nastrúhajte a niekoľko minút ju osmažte na rastlinnom oleji v režime „Fry“. Nakrájajte korenie na malé kúsky a pridajte k zelenine, všetko spolu restujte ďalšie 2 minúty.
Krok 2
Do zmesi pridáme bravčové a paradajkové cesto nakrájané na kocky. Prepnite multivarku na 20 minút do režimu „Stew“(ak taký režim neexistuje, môžete ho nahradiť tlačidlom „Varenie / polievka“).
Krok 3
Konzervované bôby jemne opláchnite a vložte do multivarku. Pridajte juliennedané zemiaky, soľ a korenie. Naplňte jedlo vodou tak, aby bolo úplne skryté (asi 1,5 litra). Polievku necháme dusiť 60 minút. Hotovú polievku ozdobíme nadrobno nakrájaným kôprom a petržlenovou vňaťou.
