Mäsová omáčka je skvelým doplnkom každej prílohy, či už je to ryža, pohánka, cestoviny atď. A prívarok (konzervovaný) je nielen chutný, ale aj veľmi rýchlo a ľahko pripravený, pretože mäso je už pripravené.
Je to nevyhnutné
- Dusenie (hovädzie, bravčové) - 1/2 plechovky.
- Paradajková pasta (ak nie, nahraďte kečupom) - podľa vkusu.
- Soľ, korenie, bylinky - podľa vkusu.
- Múka je čajová lyžička.
- Voda - 1/2 šálky.
Inštrukcie
Krok 1
Konzervu otvorte a do panvice vložte polovicu obsahu. Nie je potrebné pridávať olej, pretože samotný guláš je dosť mastný.
Krok 2
Dusený pokrm zahrejeme na strednom ohni, kým sa nerozpustí všetok tuk.
Krok 3
Pridajte vodu do duseného mäsa. Za stáleho miešania počkajte, kým zovrie.
Ako variť - pridajte paradajkovú pastu (kečup), soľ, korenie. Miešajte dohladka.
Krok 4
Jemne, bez náhlenia, za stáleho miešania nasypte do našej prívarku trochu múky. Na zahustenie omáčky je potrebná múka, takže ak máte radi riedku, pridajte trochu múky a ak ste fanúšikom hustej omáčky, pridajte viac.
Krok 5
Keď je múka hotová, nechajte ju dusiť ďalších 30 sekúnd. Potom môžete pridať bylinky podľa chuti a prikryť pokrievkou. Vypneme sporák a necháme vylúhovať 3-5 minút.
Lahodná a jednoduchá omáčka z duseného mäsa je pripravená! Dobrú chuť!
