Fľaša dobrého vína nie je len atribútom slávnostnej hostiny v mnohých ruských rodinách. S mierou je tento nápoj prospešný aj pre vaše zdravie. Ale to sa týka iba pravého vína. V moderných obchodoch je bohužiaľ dostupné aj práškové víno. Je vyrobený z odpareného hroznového muštu s prídavkom rôznych príchutí, kvasníc, alkoholu, zvýrazňovačov chuti a pod. Ak sa však budete riadiť niektorými tipmi, nákupu falošného sa môžete vyhnúť.
Inštrukcie
Krok 1
Najprv si pozri cenu. Ak je príliš nízka, je pravdepodobné, že vám bude ponúknutá náhrada. Na výrobu fľaše prírodného vína musíte minúť peniaze na jej výrobu, ktorá nie je veľmi lacná, ako aj na plnenie do fliaš, prepravu, skladovanie. V tomto ohľade je výroba práškového vína oveľa lacnejšia, a podľa toho sú jeho náklady v obchode dosť nízke.
Krok 2
Pri kúpe vína v krabici buďte opatrní. Pretože použitie týchto obalov je lacnejšie ako sklenené fľaše, najsvedomitejší výrobcovia ich často nepoužívajú.
Krok 3
Pri kúpe vína dávajte pozor na štítok. Fľaša s práškovým vínom nebude vykazovať starnutie a také víno nikdy nie je vinobranie. Tento nápoj má sladkastú sladkú chuť, nemá dochuť typickú pre prírodné víno. Najčastejšie sa falšujú sladké, polosladké a polosuché vína. Ale suché sú vždy prirodzené, pretože ich napodobňovanie je veľmi ťažké a nákladné.
Krok 4
Prirodzenosť vína môžete skontrolovať nasledujúcim spôsobom. Vezmite fľašu a prudko ju obráťte hore dnom. Dobre sa pozrite na zvyšný sediment. V prírodných vínach je povolené, ale nemalo by ho byť veľa a má dosť hutnú konzistenciu. Ak máte zástupcu pred sebou, potom môže byť veľa sedimentu a bude uvoľnený.
Krok 5
Nalejte do pohára trochu vína. Pretrepte krúživými pohybmi. Ak sú na stenách pohára stopy, takzvané „vínne nohy“, potom ide o prírodný produkt. Čím dlhšie tieto stopy držia, tým lepšie je víno.
Krok 6
Do pohára vína môžete nakvapkať pár kvapiek glycerínu. Ak klesne na dno a nezmení farbu, potom je víno prírodné. Ak glycerín zčervená alebo zožltne, ide o falošný údaj.
Krok 7
Naplňte hlbokú misu vodou, nalejte do fľaše víno, prstom zovrite krk. Ponorte nádobu s nápojom do vody a otočte ju. Odstráňte prst. Ak sa víno začne miešať s vodou, bude to znamenať, že nápoj obsahuje ďalšie nečistoty, príchute a ďalšie prísady. Prírodné víno sa nebude miešať s vodou.
