Veľké slávnosti venované rôznym udalostiam v živote ľudí sú často sprevádzané množstvom občerstvenia. Hostesky sa snažia hostí potešiť, preto vyberajú tie najlepšie odrody údenín, ale tesne pred oslavou môže nastať problém s ich atraktívnym podávaním.
Je to nevyhnutné
mäsové výrobky, rezná doska, ostrý nôž, široký tanier
Inštrukcie
Krok 1
Nakúpte nakrájané lahôdkové mäso. Aby ste to dosiahli, potrebujete ostrý nôž so širokou čepeľou. Môžete si zvoliť nôž s rovnou hranou alebo zúbkovaný nôž, ktorý dá mäsu pri krájaní vzor. Kúsky by mali byť tenké a rovnomerné, inak ich nebudete môcť krásne rozložiť. Uistite sa, že sú všetky rovnako veľké.
Krok 2
Vezmite širokú misku s rovným povrchom. Rozložte plátky podľa stupňa, dodržujte určitú štruktúru. Misku môžete rozdeliť na časti alebo mäso zamiešať. Každý kus by mal mierne prechádzať nad predchádzajúcim (prekrývať ich). Pamätajte, že na mäsovom tanieri by sa nemali vytvárať žiadne sklíčka mäsa - kúsky by mali ležať naplocho.
Krok 3
Pridajte farby. Nakrájaný plát ozdobíme zeleninou. Môžete si z nich vyrobiť kvety, alebo kompozíciu jednoducho vystrihnúť a vyskladať. Perfektné sú na to uhorky (z ktorých urobíte špirálu), paradajky a reďkovky (kvety), ako aj olivy a olivy. Všetky sa hodia k mäsu, takže chuť nebude pokazená.
Krok 4
Skúste plátky rozložiť tak, že z nich urobíte valčeky. Tenké plátky šunky alebo šunky sú na to ideálne. Môžete ich jednoducho zabaliť a pripnúť na olivový špíz alebo pridať plnku dovnútra. Jednoducho kombinujte majonézu, syr a cesnak, položte na kúsok šunky a jemne zabalte.
Krok 5
Mäso položte na bylinkový vankúš. Jas misky povzbudí vašu chuť do jedla a upúta pozornosť. Na tanier rozložte niekoľko druhov šalátu (hlávkový šalát, ľadovec, romano) a rozdeľte ich na listy. Na vrch položte plátky v rovnomerných radoch do kruhu, aby sa kúsky prekrývali.
