Je veľmi príjemné variť všetky druhy jedál v krásnych a pohodlných jedlách a hostiteľka v dobrej nálade ukáže jedlo prekvapivo chutné a aromatické. Aby bol pripravený pokrm uspokojivý a chutný, musí kuchynský riad spĺňať vysoké štandardy kvality. Dnes obchody ponúkajú veľký výber atraktívnych jedál pre každý vkus. Ako si vybrať hrniec, ktorý vydrží dlho bez straty estetického vzhľadu a vynikajúceho výkonu?
Užitočné rady
- Najskôr sa rozhodnite pre požadovanú veľkosť produktu. Ak máte veľkú rodinu, budete potrebovať dosť veľký hrniec s objemom štyri až päť litrov. Ak máte v úmysle variť polievky a cereálie pre dvoch, potom vám stačí 1,5-litrový tanier. Ale bezpochyby najlepším riešením je nákup sady niekoľkých hrncov rôznych veľkostí. Týmto spôsobom môžete pripraviť niekoľko jedál súčasne.
- Hrnce sú zvyčajne vyrobené z pevných a odolných materiálov. Je vhodné variť pilaf, hustú zeleninu a mäsové dusené jedlá v liatinovej nádobe. Takéto jedlá budú slúžiť celé desaťročia bez straty pôvodného atraktívneho vzhľadu. Výrobky z hliníka dobre a rýchlo vedú teplo, čo pomáha urýchliť proces varenia. Varte výdatné cereálie v keramických hrncoch, v takýchto jedlách zostane jedlo dlho horúce. Výrobky z nehrdzavejúcej ocele vyzerajú skvele: štýlovo a luxusne. Zároveň majú vynikajúce výkonové charakteristiky: pevnosť a odolnosť.
- Pri výbere nového kastróla berte do úvahy veľkosť sporáka, najmä vzdialenosť medzi varnými zónami. Priemer dna panvice by nemal presahovať túto vzdialenosť.
- Vyberte si panvicu s rukoväťou, ktorá nevedie teplo, eliminujete tak riziko obarenia pri varení. Je mimoriadne pohodlné, keď je veko priehľadné, a umožní vám tak sledovať, ako sa pokrm pripravuje počas celého procesu.
Nakupujte kuchynský riad výhradne v špecializovaných predajniach, ktoré predávajú kvalitné výrobky od spoľahlivých výrobcov. Robustný, krásny a šikovný hrniec, ktorý premení každé varenie na skutočné potešenie.
