Vlastnosti Návštevy Indickej Reštaurácie

Vlastnosti Návštevy Indickej Reštaurácie
Vlastnosti Návštevy Indickej Reštaurácie

Video: Vlastnosti Návštevy Indickej Reštaurácie

Video: Vlastnosti Návštevy Indickej Reštaurácie
Video: Gastrotipy: Indická restaurace Masala Ghar 2024, Marec
Anonim

Indická kultúra je veľmi bohatá, čo nepochybne ovplyvňuje indickú kuchyňu, takže pri návšteve tradičnej indickej reštaurácie musíte byť pripravení na nejaké neobvyklé veci.

Vlastnosti návštevy indickej reštaurácie
Vlastnosti návštevy indickej reštaurácie

Neskúsený návštevník si radšej objedná akékoľvek kari: ryby, kuracie mäso alebo mäso s pikantnou omáčkou. Všetky jedlá v reštaurácii sa zvyčajne ponúkajú z troch druhov: mierne, stredne ostré a korenené. Mierne jedlá budú zvyčajne jemné pre indické chute, nie pre európske jedlá. Musíte byť na to pripravení.

Tradičná indická príloha je menej rozmanitá, zvyčajne ryža alebo strukoviny.

V indickej reštaurácii je zvykom podávať hlavné jedlo na tanieri a k nemu je veľa rôznych omáčok a prísad v malých miskách.

Obyvatelia Indie jedia rukami alebo dvojitým valcovaným chapatis, ktoré možno tiež roztrhať na kúsky a namočiť do omáčok. Je možné, že vďaka tejto tradícii reštaurácia nebude na požiadanie podávať príbory.

Podľa indickej tradície sa o jedlo musí deliť, preto sú spoločníci, na rozdiel od pravidiel európskych reštaurácií, celkom dobre ošetrovateľní kúskami jedla z vášho taniera.

Podľa pravidiel indickej etikety môžu byť prsty pravej ruky znečistené jedlom iba na dvoch falangách. Ale prsty ľavej ruky by mali zostať čisté, aby počas jedla mohla prechádzať cez misky alebo džbány.

V tradičnej indickej reštaurácii nie je zvykom kombinovať alkohol s podávaným jedlom.

Odporúča: