Horúce sendviče sú nepostrádateľným spoločníkom pre zaneprázdnených dospelých a obľúbenou pochúťkou pre aktívne a mobilné deti. Koniec koncov, sú to tie, ktoré sa dajú ľahko pripraviť a rýchlo použiť. Ľahko prechádzajú zmenami receptúr a prísad. Avšak nemenná časť horúcich sendvičov je vyprážaná na maslovom chlebe alebo rožku, ktorý slúži ako základ pre rôzne plnky. Výrobky, ktoré sa používajú v horúcich sendvičoch, sú vopred pripravené a použité priamo na konzumáciu.
Je to nevyhnutné
- - 250 g pšeničného chleba
- - 230 g šampiňónov (šampiňóny alebo biele)
- - 220 g šunky alebo balyku
- - 2 paradajky
- - 100 g syra
- - 2 lyžičky majonéza alebo kyslá smotana
- - zeleň
- - olivy
Inštrukcie
Krok 1
Na masle osmažte pšeničný chlieb alebo žemľu, aby držali tvar.
Krok 2
Huby nakrájajte na veľké prúžky a duste ich na panvici 15 minút zakryté pokrievkou. Schladiť.
Krok 3
Dusené huby pomelieme so šunkou pomocou mlynčeka na mäso alebo mixéra.
Krok 4
Nalejte korenie a soľ do výslednej hmoty, premiešajte. Pridajte kyslú smotanu alebo majonézu.
Krok 5
Paradajky ostrým nožom nakrájame na tenké plátky alebo kolieska.
Krok 6
Krutóny rozotrieme do dvoch vrstiev s pripravenými cestovinami a položíme medzi ne plátky paradajok.
Krok 7
Tvrdý syr nastrúhame pomocou strúhadla najemno a posypeme natretými krutónmi.
Krok 8
Krutóny dáme na naolejovaný plech a pečieme v horúcej rúre asi 10-15 minút. Podávame teplé, ozdobené olivami a bylinkami.
