Už vás nebaví piecť koláče a koláče? Potom si pripravte napríklad cookie nazvané „Čajové vrecúško“. Je to veľmi originálne a neobvyklé. Prekvapte svojich blízkych svojou fantáziou!
Je to nevyhnutné
- Pre skúšku:
- - margarín - 150 g;
- - cukor - 150 g;
- - vajcia - 2 ks;
- - pšeničná múka - 450 g;
- - soľ - 0,5 lyžičky;
- Pre glazúru:
- - práškový cukor - 1 čajová lyžička;
- - čokoláda - 50 g;
- - vanilkový cukor - 1 vrecúško;
- - mlieko - 2 polievkové lyžice.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr preosejte múku, potom ju spojte s nasledujúcimi ingredienciami: vanilkovým a obyčajným cukrom, soľou a margarínom nakrájaným na malé kocky. Výslednú hmotu miešajte, kým sa z nej nestanú drobná strúhanka. Vložte vajcia do samostatnej misy a dôkladne ich prešľahajte. Potom ich pridajte k zvyšku hmoty. Cesto vypracujeme, potom asi 2 hodiny dáme do chladničky.
Krok 2
Vezmite kúsok lepenky a nakreslite na ňu vrecúško s čajom. Vystrihnite ho pozdĺž obrysu. Šablóna cookie je teda pripravená.
Krok 3
Vychladnuté cesto dáme na pracovnú dosku a valčekom vyvaľkáme. Potom vezmite šablónu z lepenky a vyrežte z nej budúce cookies.
Krok 4
Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Keď sa ohrieva, vezmite malú trubičku a urobte z nej otvor pre vlákno v cookie. Potom postavičky z cesta položte na plech vystlaný pergamenom a pečte asi štvrť hodiny.
Krok 5
Medzitým si pripravíme čokoládovú polevu. Za týmto účelom vložte nalámanú čokoládu do kastróla, pridajte do nej mlieko a vložte ju na kachle, aby sa roztopila. Ak máte mikrovlnku, zvládnete to aj s ňou. Do výslednej hmoty pridajte práškový cukor. Všetko poriadne premiešajte.
Krok 6
Hotové pečivo namáčajte striedavo v rozpustenej čokoláde, nie však úplne, ale iba do stredu. V tomto formulári odošlite do chladničky. Pre úplnú podobnosť môžete uviazať šnúrku s čajovým štítkom. Cookies čajového vrecka sú pripravené!
