Krémovo-likérový Amarula má príjemnú vanilkovú chuť s nádychom exotického ovocia - perfektne sa hodí na dezert! Tiramisu s likérom Amarula sa ukáže ako veľmi chutné. Ak chcete pripraviť pochúťku, musíte si kúpiť sušienky „Dámske prsty“alebo „Savoyardi“.
Je to nevyhnutné
- - 500 g syra mascarpone;
- - 300 ml instantnej kávy;
- - 300 g sušienok;
- - 100 g cukru;
- - 4 vajcia;
- - krémový likér Amarula;
- - kakaový prášok.
Inštrukcie
Krok 1
Oddelíme žĺtka od bielkov. Z bielkov vyšľaháme stabilnú penu. Cukor roztlačíme so žĺtkami, pridáme mascarpone, premiešame.
Krok 2
Spojte bielkovinovú zmes so žĺtkami, jemne premiešajte.
Krok 3
Zmiešajte niekoľko lyžíc krémového likéru so silnou kávou.
Krok 4
Ponorte každý koláčik do namočenej kávy a likéru a vložte na dno misky. Konajte rýchlo, inak sa jemné sušienky rozpadnú. Koláčiky zalejeme polovicou krému.
Krok 5
Navrch dajte ďalšiu vrstvu sušienok a zvyšok krému. Amarula tiramisu vložte na noc do chladničky.
Krok 6
Hotový dezert posypte cez sitko kakaovým práškom.
