Asi každý vie, že cibuľa je veľmi užitočná. Už v staroveku lekári predpisovali použitie tejto zeleniny na boj proti rôznym chorobám. Všetko je o vitamínoch, ktoré sa nachádzajú v cibuli. Nie všetci však vedia o všetkých prospešných vlastnostiach cibule, inak by si táto úžasná zelenina získala ešte väčšiu obľubu vo varení aj v ľudovom liečiteľstve.
Inštrukcie
Krok 1
Cibuľa obsahuje vitamín A, inak známy ako retinol. Na asimiláciu tohto vitamínu je potrebné jesť cibuľu s jedlom obsahujúcim tuky. Retinol je dobrý antioxidant. Od toho závisí stav vašich zubov, kostí, pokožky a vlasov. Vitamín A má priaznivý vplyv na zrak a posilňuje imunitný systém. Pomáha normalizovať metabolizmus, hrá dôležitú úlohu pri tvorbe nových buniek.
Krok 2
Jesť cibuľu, dopĺňate telu zásoby vitamínov B. Zodpovedajú hlavne za normálne fungovanie buniek nervového systému a energetické metabolické procesy. Vaša imunita tiež vo veľkej miere závisí od vitamínov B. Je potrebné poznamenať, že v podmienkach moderného života, najmä ak sa venujete duševnej práci spojenej s neustálym stresom, telo potrebuje vitamíny skupiny B v obrovských množstvách a cibuľa je jedným zo zdrojov. tohto vitamínového komplexu …
Krok 3
Cibuľa je obzvlášť bohatá na vitamín C. Zo všetkých vitamínov, ktoré človek potrebuje, je z hľadiska množstva najpotrebnejšia kyselina askorbová. V priemere by telo malo dostať osemdesiat miligramov denne. Vitamín C je zodpovedný za bielkoviny, metabolizmus uhľohydrátov v tele, stimuluje chuť do jedla. Kyselina askorbová zlepšuje fungovanie kardiovaskulárneho systému, znižuje riziko rakoviny, posilňuje kapilárne steny.
