V obchodoch je pomerne veľký sortiment sladkostí. Môžete si vybrať úplne ľubovoľné podľa vašich predstáv. A chcem vás pozvať, aby ste sa pokúsili vyrobiť si sladkosti sami. Budú oveľa zdravšie a kvalitnejšie ako z obchodu a chutnejšie.
Je to nevyhnutné
- - 150 g čokoládovej pasty,
- - 200 g tvarohu,
- - 1/4 šálky mlieka
- - 1 lyžička želatína,
- - 250 ml silnej smotany,
- - 400 g tmavej čokolády.
Inštrukcie
Krok 1
Želatínu vopred zriedte v malom množstve studenej vody (2 lyžice. L.), nechajte napučať.
Krok 2
Šľahajte krém, kým sa nevytvorí hustá pena. Tri dobré čokoládové nátierky so syrom. Len čo želatína napučí, je potrebné ju trochu zohriať, ale nie rozvariť. Ešte teplé zmiešame s čokoládovo-tvarohovou hmotou. Na túto hmotu natrieme šľahačku.
Krok 3
Berieme formičky na sladkosti. Do každej nalejte trochu horkej čokolády. Musí sa to roztaviť. Odložíme do chladničky.
Krok 4
Keď uvidíte, že vrstva zamrzla, môžete na ňu natrieť pripravenú hmotu. Znova odložíme do chladničky, aby sa hmota zmrazila. Na vrch nalejte ďalšiu vrstvu čokolády a odošlite ju späť do chladničky.
Krok 5
Vychladnuté cukríky opatrne vyberte z foriem a vložte do dezertnej vázy.
