- Autor Brandon Turner [email protected].
 - Public 2023-12-17 01:58.
 - Naposledy zmenené 2025-01-24 11:55.
 
Rád varím občerstvenie pre svoju rodinu. Vyrábajú sa rýchlo a ľahko, zaberú trochu času a hlavne sú veľmi chutné. Každý deň je na vašom stole nové a originálne jedlo.
  Je to nevyhnutné
- - Biely pšeničný chlieb - 1 bochník,
 - - kaviár z huňáčika severného (neúdený) - 1 plechovka,
 - - filet z lososa alebo lososa z ľahkej soli - 1 balenie (200 g),
 - - sladká paprika v konzerve - 200 g,
 - - kôpor - parta,
 - - listy rukoly alebo obyčajný zelený šalát - na ozdobu,
 - - maslo na vyprážanie.
 
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr si pripravím chlieb: chlieb nakrájam na plátky a na panvici zľahka opečiem do zlatista, ale stačí ho mierne opiecť v hriankovači; veľkosť bochníkov je podľa vášho vkusu.
Krok 2
Kôpor posekám veľmi najemno a zmiešam ho s ikrou kapusty. Na každý plátok natriem kaviár z huňáčika a na vrch - ružou - rybu.
Krok 3
Do stredu misky, na listy zelených, položím nadrobno nakrájanú papriku (najlepšie s prídavkom olivového oleja), ktorá poslúži ako štipľavý doplnok predjedla.
Krok 4
Ďalšia verzia tohto predjedla, ktorú tiež často pripravujem: namiesto kaviáru z huňáčika použijem tvarohovo-cesnakovú plnku (potriem na jemnom strúhadle, zmiešam s majonézou a nasekanými bylinkami) a namiesto rýb použijem šunku. Rukola paprika je vždy v strede. Ak je veľa hostí, potom sú dve rôzne občerstvenie na stole veľmi pohodlné a krásne.