Ako šikovne skĺbiť lásku k hamburgerom a záväzok k zdravému stravovaniu? Veľmi jednoduché - musíte sa naučiť, ako pripraviť diétny hamburger z orechov a mrkvy.
Je to nevyhnutné
- - jemne nasekané orechy (250 g);
- - lúpaná mrkva (800 gr.);
- - vajce (1 ks);
- - múka (30 gr.);
- - hamburgerové buchty so sezamovými semiačkami (4 ks);
- - olivový olej (2 lyžice);
- - sladká cibuľa (2 ks);
- - čínsky šalát.
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite hrniec, nalejte do neho vodu a priveďte do varu. Dajte oheň na médium, potom pridajte mrkvu, ktorú musíte variť 20 minút. Potom vypustite vodu a mrkvu vložte do kuchynského robota. Pridajte korenie, soľ a orechy. Zmes miešajte, kým nezhustne. Vezmite nádobu, preneste do nej výslednú zmes a vložte na 20 minút. v chladničke.
Krok 2
Z mrazenej zmesi vyrobte 6 kusov rovnakej veľkosti, formujte z nich koláče. Vezmite hlbokú misu a preosejte do nej múku. Vajíčko rozbite v inej nádobe. Potom musí byť každý koláč valený najskôr vo vajci a potom v múke. Vezmite si panvicu, zohrejte na nej 1 lyžicu olivového oleja a každý rezeň opečte z oboch strán. Skontrolujte ich pripravenosť na vzhľad zlatej farby.
Krok 3
Na inej panvici zohrejte 1 polievkovú lyžičku. lyžicu olivového oleja, potom cibuľu zľahka opražíme.
Krok 4
Do každej žemle vložte sladkú cibuľu, mrkvový rezeň, bylinky a nejaký šalát. Na vrch položte ďalšiu žemľu.
Krok 5
Váš diétny hamburger je pripravený. Dobrú chuť!
