Roztomilé košíčky zdobené malinovým džemom so šľahačkou a farebnými motýľmi sa pripravujú veľmi jednoducho a ukážu sa ako výdatné a voňavé.
Je to nevyhnutné
- Pre skúšku:
- - 160 g masla;
- - 120 g krupicového cukru;
- - 165 g pšeničnej múky;
- - 1 1/2 lyžičky prášku do pečiva;
- - 3 vajcia;
- - kôra z 1 citróna;
- - 1 čajová lyžička citrónového extraktu;
- Pre krém:
- - 3/4 - 1 pohár malinového džemu;
- - 250 ml silného krému;
- - 1 polievková lyžica. lyžicu práškového cukru;
Inštrukcie
Krok 1
Na vdolky preosejeme múku a spojíme s práškom do pečiva.
Krok 2
Maslo a práškový cukor vyšľaháme do vláčneho a hladkého cesta. Počas pridávania vajec do zmesi po jednom ďalej šľaháme do hladka. Pridáme citrónovú kôru a znova vyšľaháme.
Krok 3
Spojte múčnu zmes s krémovou hmotou.
Krok 4
Cesto rozdelíme do vopred naolejovaných formičiek. Muffiny pečieme pri 180 ° C 20 minút.
Krok 5
Pripravte krém - smotanu vyšľahajte, postupne pridávajte práškový cukor.
Krok 6
Z vychladených košíčkov odrežte nožom vrcholy „čiapok“, rozrežte ich na polovicu - budú to krídla motýľov.
Krok 7
Na každý košíček dajte lyžicu malinového džemu, potom ozdobte krémom, pripevnite krídla. Posypeme práškovým cukrom.
