Ananás je ovocie, ktoré je známe svojou schopnosťou spaľovať tuky, a preto je obsiahnutý v mnohých potravinách na chudnutie. A robím carpaccio z ananásu - je to vynikajúce a nemusíte sa báť o svoju postavu. Okrem toho toto ovocie obsahuje veľa užitočných látok a vitamínov: A, E, PP, B.
Je to nevyhnutné
- - 1 ananás,
- - 0,5 šálky cukru,
- - 2 lyžice. l. biely rum,
- - vanilín,
- - o niečo menej ako pohár vody,
- - pár hrachu nového korenia.
Inštrukcie
Krok 1
Ananás pozdĺžne nakrájame na tenké, priesvitné plátky a vložíme do formy. Pridajte vanilín a korenie.
Krok 2
Cukor zmiešame s vodou a dáme na sporák. Varíme, kým sirup nezačne bublať. Odstavíme z plameňa a tenkým prúdom jemne zalejeme ananásom.
Krok 3
Potom zalejeme rumom, formu uzavrieme potravinovou fóliou a keď sirup vychladne, vložíme všetko do chladničky. Ak sa neviete dočkať, až ochutnáte výsledné jedlo, nechajte ho pôsobiť niekoľko hodín. Bude však lepšie, ak sirup vydrží v chladničke cez noc.
