Sendviče s čerstvou zeleninou a tvarohom budú vynikajúcimi raňajkami, občerstvením alebo občerstvením na slávnostný letný stôl. Sú pripravené okamžite z najdostupnejších surovín.
Je to nevyhnutné
- - 100 gramov tvarohu;
- - 2 lyžice tukovej kyslej smotany;
- - zväzok zelenej cibule;
- - 0,5 sladkej papriky;
- - 1 čerstvá uhorka;
- - 3 strúčiky cesnaku;
- - 1 malá sladká cibuľa;
- - Mleté čierne korenie;
- - biely alebo čierny chlieb.
Inštrukcie
Krok 1
Tvaroh je položený v hlbokej miske a vidličkou dôkladne premiesený. Ak má váš dom mixér, môžete ho použiť tiež. V takom prípade sa tvarohová pasta ukáže byť homogénnejšia a vzdušnejšia.
Krok 2
Ďalej sa do tvarohu pridá kyslá smotana, čierne korenie a soľ. A potom predpripravená zelenina. Za týmto účelom musí byť uhorka, červená paprika, cibuľa a cesnak ostrým nožom nakrájaná na malé kúsky.
Krok 3
Zeleninu s tvarohom jemne premiešame, aby sa z cestovín nestala kaša. Vďaka žiarivým farbám použitej zeleniny sa sendviče ukážu ako veľmi farebné, letné a zalievajúce ústa.
Krok 4
K tomuto jedlu si môžete zvoliť biely alebo čierny chlieb. Najlepšie je pripraviť si z nich hrianky na suchej panvici bez oleja. Predtým ich môžete zľahka nastrúhať s cesnakom a posypať voňavým olivovým olejom.
Krok 5
Tvaroh a zeleninová hmota sa natierajú na teplý toast. Navrch dajte sendviče a ozdobte ich nadrobno nakrájanou zelenou cibuľkou. Môžete na to použiť aj lístky bazalky, koriandra, petržlenu, kôpru alebo akejkoľvek inej bylinky či korenia.
Krok 6
Hotové aj studené môžete podávať hotové sendviče. Hodia sa k zeleninovým a mäsovým vývarom.
