Elegantné sviatočné sušienky s kôrou a čerstvým pomarančovým džúsom. Pri príprave je to základné, recept odkazuje na „spěch“. Súbory cookie sa dajú pripraviť rýchlo na raňajky alebo pri návšteve neočakávaných hostí.
Je to nevyhnutné
- Pre dvanásť porcií:
- - 150 g oleja;
- - 3/4 šálky cukru;
- - 1 vajce;
- - 1/2 pohára pomarančového džúsu;
- - 2 šálky múky;
- - 2 šálky práškového cukru;
- - 2 lyžice. lyžice masla, pomarančový džús;
- - 1 čajová lyžička pomarančovej kôry;
- - 1/2 čajovej lyžičky sódy, soľ, prášok do pečiva.
Inštrukcie
Krok 1
Príprava trvá 20 minút a príprava trvá len 10 minút. Presvedčte sa sami, aká ľahká je príprava cookies Apelsinka, začnite tvorbou voňavého cesta. Spojte múku so sódou bikarbónou, soľou a práškom do pečiva. Pridajte 1/2 šálky čerstvej pomarančovej šťavy a 1 lyžičku pomarančovej kôry. Cukor vyšľaháme s maslom, pridáme 1 vajce, premiešame, zmiešame múku s maslovou zmesou.
Krok 2
Potrite plech na pečenie maslom alebo rastlinným olejom, položte naň kúsky cesta - dajte na lyžičku s kopčekom. Môžete si vyrobiť krajšie sušienky - pretlačte cesto cez cukrárske vrecko s krásnou tryskou. Vložte plech do rúry, ktorú chcete predhriať na 175 stupňov.
Krok 3
Pečte sušienky asi 8 - 10 minút, nepreexponujte ich v rúre! Cookies sa varia veľmi rýchlo!
Krok 4
Pripravte si polevu na chutné cookies. Zmiešajte dohromady práškový cukor, 2 lyžice masla, 2 lyžice pomarančového džúsu a kôru (len trochu pre chuť) a poriadne premiešajte.
Krok 5
Hotové sušienky Apelsinka by mali úplne vychladnúť, potom ich môžete ľubovoľne dozdobiť výsledným krémom na polevu, môžete to urobiť pomocou striekačky na pečivo.
