Bancoco koláče zmiznú priamo pred našimi očami! Toto je vynikajúca pochúťka, určite ju vyskúšajte.
Je to nevyhnutné
- Pre skúšku:
- - múka - 200 gramov;
- - cukor - 50 gramov;
- - rozpustené maslo - 80 gramov;
- - jedno vajce;
- - prášok do pečiva - 1/2 lyžičky.
- Na plnenie:
- - banány - 3 kusy;
- - kokosové vločky - 240 gramov;
- - cukor - 100 gramov;
- - tri vajcia.
Inštrukcie
Krok 1
Formu namažte olejom. Zmiešajte cukor a maslo, pridajte kuracie vajce, premiešajte.
Krok 2
Spojte múku s práškom do pečiva, vypracujte veľmi jemné cesto, malo by byť vláčne a nemalo by sa lepiť na ruky.
Krok 3
Cesto dajte do formy do vrstvy 0,5 centimetra. Vložte do rúry (teplota - 180 stupňov) na pätnásť minút.
Krok 4
Olúpte banány. Nakrájajte na plátky. Vajcia zmiešame s cukrom a kokosom.
Krok 5
Vyberte panvicu, rýchlo rozložte banány, zakryte kokosovou plnkou a vložte späť na dvadsať minút do rúry.
Krok 6
Vyberte hotový bancoco koláč, ochlaďte, nakrájajte na porcie. Môžete posypať práškovým cukrom. Doprajte si čaj!
