Dezert „Letná pochúťka“sa pripravuje pomerne ľahko a je akýmsi základným receptom s použitím želatíny. Môže byť použitý ako v čistej forme, tak v kombinácii so širokou škálou sušienok, zmrzliny a koláčov. Príprava tejto pochúťky je veľmi jednoduchá.
Je to nevyhnutné
Na varenie budete potrebovať prísady ako kompót, džús, želatína a obľúbené ovocie alebo bobule
Inštrukcie
Krok 1
Veľmi pozorne si prečítajte pokyny dodané so želatínovým obalom. Zrieďte ju v označenom pomere horúcej vody. Najdôležitejšie je výslednú zmes poriadne premiešať, aby bola úplne homogénna a neobsahovala žiadne hrudky.
Krok 2
Zahrejte kompót alebo šťavu a povarte ju 4 - 5 minút.
Krok 3
Ak je želatína v tomto čase už vychladnutá, mala by sa mierne zahriať. Potom do šťavy alebo kompótu jemne nalejte tenký prúd, ktorý jemne premiešajte, aby sa naše dve zložky navzájom dokonale spojili. Potom počkajte, kým výsledná zmes vychladne.
Krok 4
Dôkladne umyte a opatrne nakrájajte vybrané ovocie na kocky, prúžky alebo na čo chcete a vložte ich v rovnakom množstve do misiek, pohárov alebo silikónových formičiek určených na pečenie.
Krok 5
Výslednú zmes so želatínou opatrne pridajte k nakrájanému ovociu a dajte do chladničky, kým nestuhnú. Je potrebné poznamenať, že mraznička je na tieto účely úplne nevhodná.
