Je to úžasný dezert pre deti i dospelých pri pohári sektu. Bobule môžete namáčať do kokosu alebo do akýchkoľvek nasekaných orechov - mandle, pistácie, vlašské orechy.
Je to nevyhnutné
- - 500 g veľkých jahôd;
- - 200 g bielej čokolády;
- - 150 g kokosových vločiek.
Inštrukcie
Krok 1
Opláchnite čerstvé jahody, osušte ich na papierových utierkach, z chvostov odstráňte iba tyčinku a listy nechajte - budeme sa ich držať, aby bolo pohodlnejšie hotovú pochúťku zjesť.
Krok 2
Uvedené množstvo kokosu nalejte na tanier. Bielu čokoládu nasekajte na menšie kúsky, kúsky čokolády vložte do kovovej misy, vložte ich do vodného kúpeľa tak, aby bola čokoláda úplne rozpustená. Nájdite si čas - nechajte čokoládu rozpustiť pomaly, ale rovnomerne, občas ju premiešajte.
Krok 3
Navlečte každú bobuľu z boku listov na špáradlo - len nie hlboko! Jahode stačí zostať na špáradle, nemusíte ju celé prepichovať.
Krok 4
Každé bobule ponorte „obrátene“do 2/3 dielov rozpustenej bielej čokolády. Otáčaním špáradla okolo svojej osi rovnomerne „zakryte“čokoládu kokosovými lupienkami z taniera.
Krok 5
Čokoládu nechajte zamraziť - kvôli tomu je lepšie bobule do niečoho prilepiť, pretože ak vyschnú iba na tanieri, potom sa jedna strana ukáže ako sploštená. Tento ľahký a lahodný dezert skladujte až do podávania v chladničke.
Krok 6
Dezert „Jahoda v bielom kožuchu“je rovnako dobrý k šálke horúcej kávy a ľadovo chladnému sektu.
