Teraz, ak máte chuť na dovolenku niekde na exotických ostrovoch, stačí upiecť tento košíček!
Je to nevyhnutné
- Torta:
- - 3 banány;
- - 675 g konzervovaných ananásov;
- - 2,25 šálky múky;
- - 3 lyžičky prášok do pečiva;
- - 0,75 lyžičky škorica;
- - 0,75 lyžičky zázvor;
- - 0,75 šálky cukru;
- - 0,75 šálky kokosových vločiek;
- - 3 vajcia;
- - 0,75 šálky rastlinného oleja.
- Poleva:
- - 225 g krimčizu;
- - 0,75 šálky práškového cukru.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Pripravte si veľkú formu tak, že ju vymastíte olejom a zľahka poprášite múkou.
Krok 2
Na pyré banánov použite kuchynský robot.
Krok 3
Napustite zaváraný ananás. Odložte si asi štvrtinu pohára ovocného sirupu a nakrájajte ananás na malé kocky.
Krok 4
Múku a prášok do pečiva preosejeme do misy, pridáme korenie a cukor, všetky suché prísady dôkladne premiešame. Za stáleho miešania obsahu misky stierkou pridáme rastlinný olej, vajcia, ananás, ovocnú tekutinu, roztlačený banán a kokosové vločky. Cesto priveďte do jednotnej konzistencie.
Krok 5
Cesto dajte do formy a vložte do horúcej rúry asi na 55 minút. Vyberte a úplne vychladnite.
Krok 6
Kým sa koláč chladí, pripravte si polevu: stačí zmiešať práškový cukor a tvarohový krém pomocou mixéra. Zakryte ním vrch koláča.
