Voňavý chlieb s tenkou chrumkavou kôrkou a aromatickou náplňou bude skvelým doplnkom kebabu alebo zeleniny varenej na ohni!
Je to nevyhnutné
- Slúži 4:
- - malý zväzok zelenej cibule;
- - 4 listy bazalky;
- - 3 nakladané artičoky;
- - malá štipka korenia;
- - 1/3 šálky nasekanej petržlenovej vňate;
- - 50 g masla;
- - malá štipka soli;
- - 3 strúčiky cesnaku;
- - 25 ml rozpadnutej fety;
- - niekoľko vetvičiek kôprovej zelene;
- - malý bochník chleba.
Inštrukcie
Krok 1
Vložte rúru na ohrev na 200 stupňov.
Krok 2
Bylinky zomelieme v kuchynskom robote, potom pridáme nakladané artičoky a opäť dôkladne nakrájame.
Krok 3
Bylinkovú / artičokovú zmes vložte do misky. Nakrájajte cesnak nadrobno (môžete znova použiť procesor) a pridajte k zvyšku surovín.
Krok 4
Rozdrobenú fetu, podľa chuti korenie a zmiešané maslo zmiešajte s obsahom misky (mali by ste ju vopred vytiahnuť z chladničky).
Krok 5
Chlieb nakrájajte na kúsky hrubé asi 2 cm, a to až do konca. Zmes rozložíme medzi plátky, zabalíme rolku do alobalu a odošleme do rúry na 25 - 30 minút. Horúci chlieb je obzvlášť dobrý.
