Na výrobu tohto dezertu použijeme hnedý cukor a celozrnnú múku, čo znamená, že aj náš koláč vyjde úžasne zdravý!
Je to nevyhnutné
- - 30 ks termíny;
- - 400 ml mlieka;
- - 150 ml cukru;
- - 400 ml celozrnnej múky;
- - 1 lyžička prášok do pečiva;
- - 1 lyžička vanilkový extrakt;
- - 1 polievková lyžica. silný aromatický alkohol (napríklad rum);
- - 150 ml rastlinného oleja;
- - 100 g vašich obľúbených orechov.
Inštrukcie
Krok 1
Na začiatok zahrejte mlieko v mikrovlnnej rúre a sušené ovocie olúpané zo semien namočte do mäkka (nechala som ho hodinu). Ak sú dátumy pôvodne mäkké, je možné túto položku vynechať.
Krok 2
Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Datle pomelieme s mliekom mixérom dohladka. Potom do misky pridajte vanilkový extrakt, hnedý cukor, soľ a alkohol. Opäť premiešajte. Pridáme olej, znova premiešame dohladka.
Krok 3
Orechy pomelieme na strednú strúhanku. Múku preosejeme s práškom do pečiva a pridáme k tekutým surovinám, potom pridáme orechy. Cesto dáme do formy a pečieme 45-50 minút. Kontrolujeme pripravenosť drevenou baterkou.
