Jemné cesto a neuveriteľne chutná náplň vás uchvátia svojou arómou! Akýkoľvek dezert obsahujúci kokosové vločky sa okamžite stane aromatickejším a chutnejším, kokosovo-jahodový koláč nie je výnimkou.
Je to nevyhnutné
- - 400 g pšeničnej múky;
- - 250 ml kefíru;
- - 200 ml krému;
- - 100 g kokosu;
- - 100 g cukru;
- - 50 g krupicového cukru;
- - 2 vajcia;
- - 1 vrece vanilínu;
- - 4 lyžice. lyžice jahodového džemu;
- - 2 lyžičky prášku do pečiva;
- - 1 čajová lyžička masla.
Inštrukcie
Krok 1
Cukor vyšľaháme s vajcami, pridáme kefír a premiešame.
Krok 2
Múku preosejeme s práškom do pečiva, pridáme vanilkový cukor.
Krok 3
Zmiešajte suché a tekuté prísady, vypracujte cesto. Vložte ho do vymastenej štiepanej formy.
Krok 4
Práškový cukor zmiešame s kokosom. Cesto prikryjeme kokosovou zmesou.
Krok 5
Kokosovo-jahodový koláč varíme 40-50 minút pri 180 stupňoch. Takýto koláč môžete pripraviť aj v pomalom hrnci (50 minút). Vmiešame smotanu a džem a navrch dáme horúci koláč. Mierne ochladíme a podávame s čajom.
