Vanilkové sušienky sa dajú nazvať aj „sušienky pre mladé ženy v domácnosti“. Je ideálny pre začiatočníkov a pre tých, ktorí majú veľmi malé kuchárske skúsenosti. Vanilkové sušienky sa ľahko vyrábajú, ale napriek tomu sú vynikajúce. Každá žena v domácnosti navyše pečie tieto sušienky svojim spôsobom, svojimi trikmi. Hlavná vec je, že vonia ako domáca sladká vanilka.
Inštrukcie
Krok 1
Vanilkové sušienky.
Požadovaný:
3 vajcia
3. miesto múka
balenie margarínu (250 g)
1 st. Sahara
0,5 lyžičky sóda
1g vanilínu Roztopíme margarín a pridáme rozšľahané vajcia, cukor, sódu bikarbónu, vanilín. Vypracujte cesto, malo by byť strmé. Cesto prepasírujte cez mlynček na mäso, potom nakrájajte na malé „párky“. Plech prikryte alobalom alebo pergamenovým papierom. Pečieme cookies 15-20 minút na 200 stupňov. Dajte pozor na proces varenia, pretože cookies sa pečú veľmi rýchlo. Uvarené sušienky môžeme posypať kokosom.
Krok 2
Ďalšia variácia vanilkových sušienok.
Cesto je vyrobené presne podľa popisu. Do cesta môžete pridať hrsť hrozienok - dodá našej pečeni úplne inú chuť. Hotové cesto vyvaľkajte valčekom, pomocou rôznych formičiek alebo bežného pohára vykrajujte koláčiky. Pre ešte lepšiu chuť ho môžete pred pečením vymastiť žĺtkom alebo krémom. Hotové sušienky posypeme krupicovým cukrom.
Krok 3
Ďalšou veľmi zaujímavou možnosťou na výrobu vanilkových cookies je ich po upečení poliať polevou. Polevu je možné pripraviť nasledovne: v hlbokom pohári rozšľaháme 250g krupicového cukru, 2 lyžice. citrónová šťava, 3 lyžice. vriaca voda. Zmes by mala nakoniec zhustnúť a zbelieť. Ak je poleva riedka, pridajte do nej viac cukru.
Krok 4
Ďalším vynikajúcim vanilkovým cookie je brusnicový koláč. Nenechá ľahostajného nikoho vo vašej rodine.
200g masla
1 st. Sahara
2 vajcia
1 g vanilínu
1 st. múka
0, 5st. ovsené vločky
0,5hl sóda
0, 5st. sušené brusnice. Miesime tuhé cesto ako obvykle. Rozdeľte ho na neidentické malé guľky tak, že ich rozdrvíte na koláče. Cookies rozložíme na plech a pečieme 15 minút pri 200 stupňoch. Ukazuje sa veľmi chutné ovsené vločky vanilkové sušienky s brusnicami.
